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[西式食譜] 榛子朱古力醬

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8 [3 v5 D* u% ^; }" F! Q0 I+ t材料
# W$ V6 o7 V* F. ^, Z3 n6 J5 T( Q榛子醬 90克、奶粉 100克、黃糖 Brown Sugar 110克、純味可可粉 60克、粟粉 1湯匙、牛奶 180毫升、植物油 1湯匙公仔箱論壇! a+ j( }- [9 _' K; M8 ?4 n$ D9 X1 r

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/ @( Z9 E. c# y( E: h! C; J做法
/ K  {6 y1 Z9 r1 m8 ]1.將奶粉、可可粉、粟粉及黃糖放入煲拌勻。公仔箱論壇1 b5 U. R( K2 p/ M: E' P
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2.然後加牛奶及植物油拌勻後,再加榛子醬拌勻至軟滑,然後用中火加熱,邊煮邊攪拌防止黐底,直至朱古力醬微滾,質地變得稠身即熄火。8 D2 ]3 g& r1 n, s
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3.將玻璃瓶放入滾水內,用大火烚 5分鐘消毒。
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4.將朱古力漿倒入玻璃瓶即成。
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