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6 r5 e$ b+ r s+ G1 @, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作工艺：扒5 U9 w# F& ~4 N8 n9 i
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口味：鲜香爽滑1 P, B' w6 a5 @! e8 Y9 L/ l2 d
: p! z- Y& y! ^ h& S" v9 k5.39.217.77材料：香菇（干）45克,豆腐(北)100克 白砂糖20克,蚝油75克,香油25克,老抽50克,味精1克,盐1克,色拉油100克。
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操 作: 6 V% b6 e, ~1 b$ P4 o
8 ^8 u. o0 Q; U8 g" A0 @% k4 [ Vtvb now,tvbnow,bttvb1、将豆腐洗净，每块分别切成4块；
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2. 冬菇放入温水中涨发至回软；公仔箱論壇& e5 {) S7 R2 x5 I" g3 g
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3. 冬菇去蒂洗净，沥去水；
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4. 炒锅置旺火上，倒入色拉油1000克烧至九成热，下豆腐块炸至金黄色；
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5. 上浮时，出锅倒入漏锅沥去油；
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* j4 b& }7 e% u3 |& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 原锅复置火上，放入色拉油25克，倒入上汤、蚝油、砂糖，烧沸；
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/ {* p! F! ~$ a8 y; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 加老抽、精盐，放入炸好的豆腐，下冬菇烧沸；
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& o. Y4 x2 m$ j( a+ Y7 s& ~3 @! g, A" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 然后将锅移置小火上焖透；
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) Q! L& i# F; ?3 A# G, t9. 待汤浓入味时，下味精、麻油炒匀即成。 |
發表於 2009-11-27 08:37 AM
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