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[中式食譜] 香菇扒豆腐


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制作工艺:扒5.39.217.771 [+ k4 D5 n1 ]; L. @& D% p# ?7 g

" x; \! ~$ ]% I4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味:鲜香爽滑
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1 o4 ]9 H& g) a- Z, mtvb now,tvbnow,bttvb材料:香菇(干)45克,豆腐(北)100克  白砂糖20克,蚝油75克,香油25克,老抽50克,味精1克,盐1克,色拉油100克。 tvb now,tvbnow,bttvb  y8 `$ R  b7 h8 ]) @, j7 i
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操  作: 公仔箱論壇: O( W$ Y5 |" v& E# y9 X

% h9 ?1 X! a- T8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将豆腐洗净,每块分别切成4块;5.39.217.77- m0 H1 Z) x4 |: `' x
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2. 冬菇放入温水中涨发至回软;
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3. 冬菇去蒂洗净,沥去水;$ A- M9 I7 q* u7 i' @6 {

' @7 |, P4 O! n5 D  s- H公仔箱論壇4. 炒锅置旺火上,倒入色拉油1000克烧至九成热,下豆腐块炸至金黄色;公仔箱論壇! b& K! c$ ^6 [; E; D: A4 D

  B. B# U  ~) B5. 上浮时,出锅倒入漏锅沥去油;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u0 h/ ~1 D$ B0 X" [

9 F1 D0 n: i4 s2 ^- G" e公仔箱論壇6. 原锅复置火上,放入色拉油25克,倒入上汤、蚝油、砂糖,烧沸;5.39.217.776 J9 E+ w# b& y* ?
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7. 加老抽、精盐,放入炸好的豆腐,下冬菇烧沸;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I# d: t5 h5 O" r/ t7 j- P7 J1 r" @

/ r' ~5 z7 ^& p) r; A; ]4 m: j5.39.217.778. 然后将锅移置小火上焖透;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f8 ]: o7 v4 K. M

3 K8 e  Q1 R  h$ O5.39.217.779. 待汤浓入味时,下味精、麻油炒匀即成。
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