* x7 ~1 M) z% X( L7 I6 X7 f; y
公仔箱論壇5 m; |+ v. N" k9 g4 G+ o, Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I8 \3 _# c8 H+ c
制作工艺：扒
O& y; d A% W6 T8 a5 |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- W) G& y; T ~8 V( F
口味：鲜香爽滑
" \: @( B4 j% ?- N$ H+ b
" [& U5 I3 w$ y7 a4 o- Otvb now,tvbnow,bttvb材料：香菇（干）45克,豆腐(北)100克 白砂糖20克,蚝油75克,香油25克,老抽50克,味精1克,盐1克,色拉油100克。 6 R6 J J$ @0 v! s _, C- |9 I
% o" U' ~7 E- ]" I4 U公仔箱論壇操 作:
- v- k% e2 S% k1 I: {
. n2 @! s$ c+ k9 p* Z5.39.217.771、将豆腐洗净，每块分别切成4块；
% y3 r% J A$ A" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" K" B0 w( a. \) |( ^. \3 m" [
2. 冬菇放入温水中涨发至回软；
# g, a ]. M. F! l! K, a& \公仔箱論壇
8 ~; M9 u5 l6 E8 z" ]) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 冬菇去蒂洗净，沥去水；
% \# u9 b3 o4 b" s
$ k6 O: K! s; n- K3 o8 `公仔箱論壇4. 炒锅置旺火上，倒入色拉油1000克烧至九成热，下豆腐块炸至金黄色；
. A" e8 h/ f2 k) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" w* {% r$ H, a) A' X( B
5. 上浮时，出锅倒入漏锅沥去油；8 `+ J. O, v' D3 e6 p5 ]9 c( c0 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D# E' ^5 j- h" }- r3 E* B
6. 原锅复置火上，放入色拉油25克，倒入上汤、蚝油、砂糖，烧沸；公仔箱論壇) x6 p/ s' F1 J5 W- Q1 j
tvb now,tvbnow,bttvb" T7 O: l$ }- n- Y, x" d* t# O
7. 加老抽、精盐，放入炸好的豆腐，下冬菇烧沸；
9 ^( v T6 ~% ^. u6 t) E3 r( J) o8 b% z6 T% `3 w! m
8. 然后将锅移置小火上焖透；
+ ]+ |2 |2 d! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p7 h% ]* C" w* r0 u- }6 c
9. 待汤浓入味时，下味精、麻油炒匀即成。 |
發表於 2009-11-27 08:37 AM
| 
