 k1 ]1 t; R" e
: ^4 ~8 x4 ?; Y' X2 q, Q) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
% P1 a; t8 z& q- r黄油60克、细砂糖60克、鸡蛋1个、牛奶3汤匙（45ml）、柠檬汁1汤匙（15ml）、低筋面粉100克、盐1/8茶勺，泡打粉1/2茶勺、袋装蜜豆60克。2 s. l9 M) Q( n' J6 _
185度，约30分钟
, v. E1 Y2 l6 E8 L7 ~: _& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 C) X. I4 e; C7 B3 \3 p7 g2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.77( b& ~( K1 x7 z- |5 r
1、提前将黄油放在室温中彻底软化，将黄油切成小块，放入深盆中用打蛋器搅拌均匀，分次加入细砂糖打发，直到打到颜色发白，体积稍膨大，。这一步一定要有耐心，很多朋友问：为什么我打黄油的时候那么费劲啊？要么是你的黄油没有软化，要么是没有耐心。
I/ U! k! v/ \. {2、分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次，加完鸡蛋液以后的黄油体积会更加膨大，呈蓬松状TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M" d) v* J+ p8 H, \9 p; z
3、加入牛奶和柠檬汁，这时候不需要搅拌。# @4 ~' q) `4 f0 ^: m8 q
4、加入过筛后的低筋面粉、盐、泡打粉，用刮刀切拌均匀，注意不要画圈。公仔箱論壇0 x2 \) d3 g9 q9 W, P; ?
5、加入蜜豆切拌均匀。
1 ~( f1 o. C6 u* L0 _5.39.217.776、将面糊分装在蛋糕杯中，装5成满即可。放入185度的烤箱下层，用上下火烤30分钟左右，注意观察，蛋糕膨胀表面着色用牙签插入蛋糕试试，如果牙签没有粘到面糊就是好了。
0 l; a. Q8 ~/ @ e& rtvb now,tvbnow,bttvb
# K# ~0 a: s& F! J y. htvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb& J& c1 P* @ ]; x0 C
1 f# g* V" L2 R' G' M
G. j$ p( ]! a3 v1 z公仔箱論壇
/ l& {6 Z% N. @3 ~+ d) @6 Ltvb now,tvbnow,bttvb+ n. ~+ V' C [' E$ h( m
[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-14 09:05 AM 編輯 ] |
發表於 2008-12-14 09:01 AM
| 
