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4 E6 J9 `, G; f2 S. X; ^3 r4 Z材料：
* A9 K% c, d; X: q* }7 q黄油60克、细砂糖60克、鸡蛋1个、牛奶3汤匙（45ml）、柠檬汁1汤匙（15ml）、低筋面粉100克、盐1/8茶勺，泡打粉1/2茶勺、袋装蜜豆60克。: k' }/ f; H$ A V. I3 t
185度，约30分钟
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# k! [" N! w! l9 |- D$ g公仔箱論壇做法：
0 `( s7 ?3 }; k7 H# l9 Z% R) @5.39.217.771、提前将黄油放在室温中彻底软化，将黄油切成小块，放入深盆中用打蛋器搅拌均匀，分次加入细砂糖打发，直到打到颜色发白，体积稍膨大，。这一步一定要有耐心，很多朋友问：为什么我打黄油的时候那么费劲啊？要么是你的黄油没有软化，要么是没有耐心。
( f* z% O& E S0 l0 e公仔箱論壇2、分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次，加完鸡蛋液以后的黄油体积会更加膨大，呈蓬松状公仔箱論壇+ m: d' ^9 B; m, `! A
3、加入牛奶和柠檬汁，这时候不需要搅拌。5.39.217.773 J* K* Y3 E0 r2 X
4、加入过筛后的低筋面粉、盐、泡打粉，用刮刀切拌均匀，注意不要画圈。
8 M+ V: n4 S; S9 e2 e5.39.217.775、加入蜜豆切拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e( s6 B- a( a& j( G$ d
6、将面糊分装在蛋糕杯中，装5成满即可。放入185度的烤箱下层，用上下火烤30分钟左右，注意观察，蛋糕膨胀表面着色用牙签插入蛋糕试试，如果牙签没有粘到面糊就是好了。
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6 i2 P, b6 g) f# v5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O* Y# G9 Y+ F V1 `
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