[中式食譜] 清燉冬菇湯

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材料:     
- v3 |3 @; i4 n6 o! v大冬菇10隻(浸軟)、麵粉半杯、片糖1/4片、紹興酒1湯匙、薑4片、雞油1小塊
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9 h  @) U. K/ R0 s. m$ [) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
5 ~- v1 _! V+ _3 c9 O鹽適量
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做法:     7 i2 Z1 j1 z, ^( y
1. 雞油、片糖、薑、紹興酒置於水中。
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2. 大冬菇沾上麵粉後用水清洗，擠乾水後，置於水中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l' o9 W6 J6 \/ m

" C/ x7 p7 S" |) K$ y3. 小鍋包上保鮮紙，再放入大鍋用大火燉4小時，加上鹽即成。
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