尽享异域风情 德国啤酒盛宴
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* O: x* z+ A% g6 l! ?5.39.217.77地址：3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X6 _: ]# o# [, a( L
电话：04-899 8887
0 v3 j; p" `( A9 W公仔箱論壇营业时间：11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六); ]3 H- J8 O( Y: }
地址：No 12, Ground Floor, Persiaran Greentown 4, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh,Perak.
5 [! n( y; t# }' D# V9 Q8 `tvb now,tvbnow,bttvb电话：05-241 8118公仔箱論壇9 i6 F$ r6 w6 I4 K5 p
营业时间：11am-12.30am(周日至周四)、11am-1am(周五及周六)
% j% S7 M' @/ I2 ]' Otvb now,tvbnow,bttvb喝酒，并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受，对一个爱品酒的人，一杯美酒加美食，简直是一流的视觉与味觉享受！
& `+ s3 R* W Q公仔箱論壇当一杯上等美酒遇上人间美食，两者将会产生非常奥妙的化学作用，且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流，把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝，不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界，更可带来另一番味蕾享受。
' t, Z6 c$ M4 C& J( g德欧风味美食
* s/ n% u) i3 g3 D' l' y4 a以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ，自2010年5月在怡保开设首间店面后，获得良好的口碑，如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。" O3 C9 D3 d R' Y$ O' `' H& ]
钟情于德国啤酒和美食的人，不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟，约来几位同道中人，一起坐在面海的餐椅上，吹吹海风，观望海景，一边享受厨师精心烹制的美食，一边畅饮德国上等啤酒，尽情享受美好的欢乐时光。7 s3 X, x* D% O k# ^& R: Z
1. 美酒：Erdinger Weissbier、美食：德国烧烤乳猪公仔箱論壇9 k/ n7 M( `; c
在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier，味道适中，能抓住大众口味，此啤酒搭配德国烧烤乳猪，不但能把乳猪的口感推到最高层次，也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F" H- Z4 a5 n
先喝一口，品尝麦的清香，接着再来享受带有些许刺激的饮后感。
9 T* h1 x. g' S0 V, A. i- X( z4 y* z2. 美酒：Konig Ludwig Weissbier、美食：德国香肠
2 s( a1 D0 ~6 V) W8 o0 h$ P5 W5.39.217.77在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier，色泽金黄，入口非常顺滑，并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠，绝对是最佳组合。; x+ l! h9 J# b& [
Konig Ludwig Weissbier搭配德国香肠，彼此各具风味，不但让人吃出香肠的鲜嫩，也能喝出小麦的香味。公仔箱論壇7 ?- Z* y6 }- v' @
3. 美酒：Lowenbrau、美食：德国炸猪手7 i3 [# y4 v( D3 G5 Q3 c5 R6 j
一件美味的食物，配上一杯上等啤酒，两者非但不会互抢风头，反而带给人意外惊喜！就如炸得金黄香脆的德国猪手，外表看似干身，吃起来却不乏肉汁，炸得香脆又不黏牙的猪皮，连皮带肉一起入口，可让人吃出不同层次的质感。
8 I. r! v& u8 }8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由于厨师选的是来自澳洲的猪肉，不但少了本地猪肉的骚味，其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了，让人喝起来并不会有苦感，反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒，平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。
: a2 q& G: U n3 w4. 美酒：Franziskaner Dunkel、美食：肋眼牛排公仔箱論壇( I) f" b, L$ D6 k9 [$ M- X6 C
厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛，其肉质油脂丰富且分布均匀，口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排，咬落脂香四溢。% v' s, Z/ K# {) b `
由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类，因此在挑选美酒方面，当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。
$ j* g* ?, h$ Q. N% I这种拥有超过600年历史的啤酒，味道浓烈但性质温和，闻中带有烧烤味，喝下去有麦的香味，味中带苦，入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪，口中还保留着牛肉的香味。5.39.217.77& W* Y& [0 l# k: D. C
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相关照片
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2 G/ L; S: W5 a9 K8 C4 H■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。
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■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。 公仔箱論壇 d8 ?0 I6 H8 k* j3 P2 W4 T
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發表於 2011-6-12 02:06 PM
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