尽享异域风情 德国啤酒盛宴5.39.217.777 C" Q& A# j, |3 l& V7 g
BERLIN'S BIER HOUZ
" _, u8 ]: a7 S" h, |4 s网站：www.FnBlibrary.com
' g C0 ?6 i, S) e Z% G, X/ l% K地址：3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.
) k l. w" H/ z8 d; a% X( s公仔箱論壇电话：04-899 8887
; y- M. Z1 l* C" Ptvb now,tvbnow,bttvb营业时间：11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六)
, O# a h, Z8 }/ p8 I地址：No 12, Ground Floor, Persiaran Greentown 4, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh,Perak.
) W# R$ @2 P: H9 Itvb now,tvbnow,bttvb电话：05-241 8118! B# Z( d/ i* B# W) T
营业时间：11am-12.30am(周日至周四)、11am-1am(周五及周六)
6 k P0 Y+ D* m; |* t+ s公仔箱論壇喝酒，并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受，对一个爱品酒的人，一杯美酒加美食，简直是一流的视觉与味觉享受！
/ m! \8 ^7 R7 K9 Rtvb now,tvbnow,bttvb当一杯上等美酒遇上人间美食，两者将会产生非常奥妙的化学作用，且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流，把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝，不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界，更可带来另一番味蕾享受。
& y0 n# {0 I9 X* O; h# Y) ^德欧风味美食/ T! v" W* y/ a1 k% Z! w8 a. I
以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ，自2010年5月在怡保开设首间店面后，获得良好的口碑，如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。
+ k9 P( S* F6 l2 o# z& p钟情于德国啤酒和美食的人，不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟，约来几位同道中人，一起坐在面海的餐椅上，吹吹海风，观望海景，一边享受厨师精心烹制的美食，一边畅饮德国上等啤酒，尽情享受美好的欢乐时光。$ L& b ?, O& ?, d+ j
1. 美酒：Erdinger Weissbier、美食：德国烧烤乳猪
1 @$ x, n0 ?0 D& i6 k在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier，味道适中，能抓住大众口味，此啤酒搭配德国烧烤乳猪，不但能把乳猪的口感推到最高层次，也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。
7 z5 N/ J, V- E% E公仔箱論壇先喝一口，品尝麦的清香，接着再来享受带有些许刺激的饮后感。tvb now,tvbnow,bttvb$ h1 h1 y9 i5 }1 M3 B
2. 美酒：Konig Ludwig Weissbier、美食：德国香肠" x& D% t' z$ L
在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier，色泽金黄，入口非常顺滑，并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠，绝对是最佳组合。1 `: L1 {* [9 {1 o, \
Konig Ludwig Weissbier搭配德国香肠，彼此各具风味，不但让人吃出香肠的鲜嫩，也能喝出小麦的香味。, U) F/ ~; Z$ @
3. 美酒：Lowenbrau、美食：德国炸猪手tvb now,tvbnow,bttvb0 t/ ^; ~5 }% ]/ k, c/ G! [+ n4 x2 z
一件美味的食物，配上一杯上等啤酒，两者非但不会互抢风头，反而带给人意外惊喜！就如炸得金黄香脆的德国猪手，外表看似干身，吃起来却不乏肉汁，炸得香脆又不黏牙的猪皮，连皮带肉一起入口，可让人吃出不同层次的质感。
, W, p% }# q E4 U2 {9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由于厨师选的是来自澳洲的猪肉，不但少了本地猪肉的骚味，其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了，让人喝起来并不会有苦感，反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒，平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。
! M$ G! K0 A! {3 X8 G- J# e! u+ A4. 美酒：Franziskaner Dunkel、美食：肋眼牛排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K3 w6 {! X0 L, y! l
厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛，其肉质油脂丰富且分布均匀，口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排，咬落脂香四溢。! v/ W- S) M" d) P, N
由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类，因此在挑选美酒方面，当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。公仔箱論壇2 U3 c3 R6 ?' i; m) G
这种拥有超过600年历史的啤酒，味道浓烈但性质温和，闻中带有烧烤味，喝下去有麦的香味，味中带苦，入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪，口中还保留着牛肉的香味。
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■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O1 D7 k4 X1 Z
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■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。
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發表於 2011-6-12 02:06 PM
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