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出门前查攻略时就看到不少人都提到了银川鼎鼎大名的“老毛手抓”。什么“华夏第一抓，闻香快下马”，“天下第一抓”，“天下黄河富宁夏，宁夏手抓数毛家”，“老毛手抓，味震天下”,“中华名小吃”，宁夏著名商标。。。。。等等相当多的头衔很是诱人。
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4 c6 R+ h# Q$ x7 L, F不过当时没太在意，因为不想到了那儿又辛苦到处去找。
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老公晚我两天到银川后我们住到了鼓楼附近，没想到不远处就有一家老毛，步行三分钟就到。于是在银川的短短几天里就光顾了三次。5.39.217.77& G# b9 H7 `" ?. j, J6 B
# K1 u$ ^& s$ Z) [1 o. N+ q公仔箱論壇这家老毛紧挨着全聚德，感觉很是亲切。不过几次看去，全聚德的生意都不太好。老毛的生意太火了，更显出全聚德的冷清，全聚德是选错位置了，真应该离老毛远点儿5.39.217.776 C1 D f0 Z/ S- _( }, ^
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店在鼓楼东北角，下图右下角亮灯那里就是了5.39.217.77- o# ~/ J& f E
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老毛手抓，头号招牌菜当然就是手抓肉，每桌必点的菜。绝对好吃！% c/ W! X1 x6 _/ h; y/ N
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48一斤，这是9月30日晚点的半斤份的，最少点半斤。待10月7号回到银川再次光临时，已经不卖半斤了，最少一斤起卖。5 A( h7 X( ^# h4 d- B2 h6 K( J
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) b3 p/ Q% u; @$ ~" g公仔箱論壇
! p" u8 X* ^' z4 o. G蘸着醋蒜汁吃
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3 |1 C7 E) {+ y3 X: e8 g3 d5.39.217.77味道确实没的说，但是大家认为有点肥了，至少很多宁夏之外人可能会稍有不习惯。虽然味道很好，但吃不了太多，而且因为不能少点，很多桌都有剩。4 g2 ~7 f: n y* ^# X
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（刚有位博友告诉我，他自己就吃了一斤哈好厉害！）
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爆炒羊羔肉，58一份，也是老毛的招牌之一。除了肉，菜也不少，粉条也不少，这个菜可以解决主、副、肉、菜等各种需要，一个菜解决问题。4 I7 s" v5 s3 ]* e1 @( e$ j# l
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但是量实在太大，超大一盘，那盘子直径得有半米，至少够5个人吃的。我这超大饭量的人看着都眼晕。tvb now,tvbnow,bttvb; e& M6 e3 w, g! P; V- M
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8 C. R! E* p4 z( S( itvb now,tvbnow,bttvb红烧黄河鲤鱼，菜单上写着制作时间50分钟，点菜时看了时间，是38分时上来的，还行，不算太过漫长。2斤2两的，我一人就给干掉了9 w6 p7 c4 |' W
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爆炒羊杂，也是一大盘，不过比起羊羔肉算是小多了
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) B9 S1 D6 t5 r1 l3 o+ I贺兰山蘑菇炖沙漠土鸡，终于发现个能点半份的，这是半只鸡的，汤里飘着宁夏枸杞~~~
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1 q8 W! K e. e1 J$ s1 O9 s6 vtvb now,tvbnow,bttvb油不少，但谁也没少吃少喝~~~公仔箱論壇) f! h7 d/ {) s7 v7 v
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凉菜的量倒是比较合理，基本都是18一份（价钱不低）tvb now,tvbnow,bttvb2 D8 `" o1 l7 k9 m0 H6 E
# k6 h, U; U0 G& d" ` ]! E这是养生枸杞苗，当然也是和宁夏特产有关了。不过感觉这个季节里，这菜应该是用干菜泡发做的，这菜应该在春季是最美味的，现在的也很不错啦。
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; T7 D( W, I0 W m. D丰塔萝卜，有滋有味，就是那个酸哦公仔箱論壇3 {$ F, q% t# V( [) ]: C6 X
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z. F: U5 d( B- h5.39.217.77沙葱！此次西北行遇到的最好吃的菜，完全野生的，
7 R' k4 R1 i! y8 H1 H# h9 e( g生在沙地里，一下雨就会长出很多，宁夏内蒙到处都可见到，极普通极好吃。
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# ~& r, T2 H0 ]+ V5 ?tvb now,tvbnow,bttvb泡菜，又是酸的啊，牙要倒了~~~ 这边吃的凉菜，好像八成都是酸的，当然还有辣！
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苦苦菜，应该就是前段时间在家做过的苣荬
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拌莜面，很好吃，只是又是太大量了，照片上看不太出来，这一盘至少有两斤，我拼命吃也没吃下去多少，唉，再好吃也不能这么吃啊5.39.217.77. G! m3 H2 w: o3 R- I% u$ s4 w }
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0 f# v# R4 A9 d农家手撕饼
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8 [7 r5 F8 d& @) Y; x; u这个东西叫“羊盘缠”，也是挺大的，至少比我的拳头大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \8 }* b7 [$ J: b( t8 I) ?
9 O) f) `6 i3 s: U: c7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一次去老毛一进门见几乎每桌上都摆着几个这个，金灿灿的倍儿诱人，那哪能错过啊，点了好几个，4块钱。
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# M! H4 u& }, U' }) q# x6 z第一次去的时候是给切成好几段的，等一周后再去已经不切整个上桌了，可见真是忙不过来
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/ c; Q# ^5 e1 H/ g! ?5.39.217.77油炸的，当然香喷喷，一年也不吃几次油炸的，就都放在旅途中吧~~~~
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" r) i8 P9 Q8 n" G9 q5 p& a5.39.217.77回族最传统的面食油香，不过这个味道我们还真不是太习惯，还是更喜欢羊盘缠~~~也是4元一个。
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/ H/ r0 i9 h/ Z; ~& O公仔箱論壇茴香果子，这个小多了，2元1个，那个硬哦，不过属于慢慢嚼着越嚼越香那种4 b/ j0 E& {% g) Z
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5 Y1 C( K4 M- C, ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 A& Q9 R# `9 D% F( j, A# D4 t3 \5 t
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总的感觉，味道绝对没的说，就是菜量实在应该更灵活一些。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b( Q! L$ n: p' {) ^4 e3 y
店里的招牌菜、当地特色菜几乎都是极大量，感觉至少六人以上才好多点几个菜，否则必会大量地剩菜。
) L/ l x0 f9 ]6 y而几次在这里吃饭，确实见到极常见的剩菜现象，只要是三两个人来吃的，几乎全都有剩。
2 t. _+ v% c$ j2 j! `- C5 J; z公仔箱論壇不太理解为什么这里的菜量如此之大，感觉店家只考虑到了团体餐而不在乎散客，但哪怕在黄金周，银川的游客也并不是特别多，还是以散客为主。
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( W. O: y' X; [& z b5 k! d$ t( l& M5.39.217.77像我们人少的想多尝一些特色菜，根本没法点。当时跟一个服务说起来，哪怕能点半份呢（半份的量都很多了）。她也说确实是，人少了确实很难点菜，但就是这样没办法。
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, t# i: N; c$ | f- T1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有次看到一个人点了一盘羊羔肉一碗米饭，结果一个大小伙子吃了五分之一还不到就剩下走了，真是可惜啊，太浪费了。
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. P/ m F: Q/ M% S& a& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。还有呢就是营业时间灵活性。30号晚上我10点多一点去的，问清了是10半下班，点了东西慢慢吃着就到了10点半了。8 g8 R. p- ?+ B: x
店家非常守时，一到十点半，再来的客人一概不接了（幸好没催我这没吃完的）。那晚后来的客人是相当多啊，一群一群的，我都替他们可惜，人家硬是生生给拒绝了。5.39.217.77) h" V' _3 F0 D
2 F2 Y; w& ?" c9 P! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这要是我开的店，黄金周我得开通宵啊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ U1 D# }: s9 K: B
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! G1 } r+ U5 X0 J* c5 g: {; |公仔箱論壇店址及人均消费：
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發表於 2010-10-31 10:11 PM
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