
/ ^ X1 }" Z$ L; V' u! l i 一是片面強調水中礦物質。
4 p, `8 N+ D3 u* ~; |公仔箱論壇 礦泉水因含有人體所需要的一些礦物質而深受喜愛。不少消費者認為,礦物質含量越高越好,其實不然。飲用水中應該含有適量、平衡的礦物質,但礦物質含量高並不能完全說明水的活力強。反之,當水中礦物含量超標時,還會危害人體健康。例如,當飲用水中的碘化物含量在0.02毫克/升~0.05毫克/升時對人體有益,大於0.05毫克/升時則會引發碘中毒。公仔箱論壇/ b5 B9 C \- v7 K+ b* J/ x
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' I) r# }- O" b/ \4 r 二是水越純越好。5.39.217.77$ l L6 L# I4 R) G1 a* m. K5 Y
不少人認為,水越純越好。事實上,長期飲用純淨水會導致身體營養失調。大量飲用純淨水,會帶走人體內的有用的微量元素,從而降低人體免疫力,易引發疾病。由於人體的體液是微鹼性的,而純淨水呈弱酸性,如果長期飲用弱酸性的水,體內環境將遭到破壞。此外,長期飲用純淨水還會增加鈣的流失。對於老年人,特別是患有心血管病、糖尿病的老年人和兒童、孕婦更不宜長期飲用。9 t' D. x6 m9 h6 H5 ?- e
三是喝水僅為解渴。1 c/ e* D. E/ {: D3 P& Q6 \
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人們通常認為,口渴了才喝水,不渴就不用補充水分。調查顯示,人們喝水時往往忽略了水的營養及保健功能。乾淨、安全、健康的水是最廉價最有效的保健品。水在體內能將蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、無機鹽等營養物質稀釋,這樣才能便於人體吸收。由於一切細胞的新陳代謝都離不開水,只有讓細胞喝足了水,才能促進新陳代謝,提高人體的抵抗力和免疫力。
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四是飲料等於飲用水。3 j$ B. Q% l% ?% `& ]" ]; v
調查顯示,不少年輕人喜歡把飲料當作飲用水。其實,水和飲料在功能上並不能等同。由於飲料中含有糖和蛋白質,又添加了不少香精和色素,飲用後不易使人產生飢餓感。因此用飲料代替飲用水,不但起不到給身體「補水」的作用,還會降低食慾,影響消化和吸收。長期飲用含咖啡因的碳酸性飲料,會導致熱量過剩,刺激血脂上升,增加心血管負擔。咖啡因作為一種利尿劑,過量飲用會導致排尿過多,出現人體脫水現象。另外,對兒童來說,碳酸性飲料會破壞牙齒外層的琺琅質,引發齲齒。
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4 W! X. x1 Q$ T: A 五是把醫療用水當飲用水。
) I4 i: O$ |, k) N0 k/ w! L1 x4 n公仔箱論壇 目前在市場上可以看到一些名為「電解水」和「富氧水」的飲用水,嚴格地說,這些都屬於醫療用水,不能作為正常人群的飲用水。電解水就是通過電解作用,把水分解成陽離子水和陰離子的水。陽離子水是醫療用水,必須在醫生指導下飲用;陰離子水則常被用於消毒等方面。富氧水是指在純淨水裡,人為地加入更多的氧氣,這種水中的氧分子到了體內,會破壞細胞的正常分裂作用,加速衰老。
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