炸薯捲...看起像薯壽司QQtvb now,tvbnow,bttvb- @/ D. A: O' L, a c
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材料 INGREDIENT
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芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克
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0 P1 k. C. _7 X% ~, ?; xtvb now,tvbnow,bttvb香菜末--------------- 2湯匙 & l- C5 I2 l0 W0 H' F
椰子粉--------------- 2湯匙 公仔箱論壇6 W ]7 o5 q i5 ~8 Z
熟白芝--------------- 2湯匙 $ ~+ k/ Y, V; I, ?
豆皮------------------- 2張$ y9 t% ]3 S$ T" d- D% R
! a4 K& L9 C( W0 [, e! h, F; [& ?tvb now,tvbnow,bttvb麵糊
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. T9 X7 u5 t3 _+ a- _- k+ `7 l麵粉----------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^. H# } E, ?, _; O$ H e2 h
水--------------------- 1湯匙
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調味料 SAUCE5.39.217.776 u8 C9 e" u/ @6 ~ x6 x
0 t- [6 t% f+ J5 Z9 b8 P8 M; w6 Q鹽------------------------ 少許
* C5 s9 I$ z0 f) ^9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油------------------- 1小匙 (或植物油) 5.39.217.77" [* M% W0 {4 J
胡椒粉----------------- 少許
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5.39.217.77& u: A; m7 O; N8 J t
作法 METHODS; R0 x a- F) y+ T: o4 }
8 B# @" U- T$ w4 F/ c: N! v5.39.217.771. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥.. 0 A- q. Y4 W3 A& K
2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x$ W# E, y$ ~0 G
酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x1 q4 q( Q- R5 ? v# ?
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美食小技巧 TIPS 5.39.217.771 k+ A8 O- ~" G% G7 k x. N
. r2 f4 Q' n* y- V* P5.39.217.771. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。
( \ p6 ?4 x3 a6 N' u3 ^/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。 公仔箱論壇; s# Z* z: d9 G" r7 m. _
3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己 # U& I8 W3 [5 @( R; p
高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
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