炸薯捲...看起像薯壽司QQ
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1 I1 Y1 P- B/ s- p g( K7 H TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C+ r- P! }3 c; _& X4 @8 k, n$ ^( h
y- }' [6 U. G/ o材料 INGREDIENT
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芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x% k! G L! h) y, F( Q7 e
Ａ：0 b* C: B, O3 J" [
/ F6 b/ F. g: n3 x) T- d3 P香菜末--------------- 2湯匙
4 ~$ H3 c: P: y7 P" u `2 K7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉--------------- 2湯匙
1 B# S3 f, ]/ g$ N+ d \1 |- z; _1 c公仔箱論壇熟白芝--------------- 2湯匙
1 q" e8 K8 S) W. y& O- A6 W' `# T+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆皮------------------- 2張
( r3 H, a, T# M: C! }5.39.217.77
$ T5 ^" ^& K1 m/ H公仔箱論壇麵糊
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8 P/ n2 e/ ~; P$ X1 |5.39.217.77麵粉----------------- 1湯匙 公仔箱論壇4 l7 e! |& k) @
水--------------------- 1湯匙
5 p; I+ @- ]- }! t+ f5.39.217.77& m7 ]5 u& F6 q% E7 l7 K. M3 T% x0 P- S
公仔箱論壇' @0 Q! O8 u G
調味料 SAUCE
6 I6 W5 E5 p+ n4 Q) M8 D! g Xtvb now,tvbnow,bttvb
. [ ]3 I3 m' n! |% e& I4 ~5.39.217.77鹽------------------------ 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V8 o9 ]: F0 R0 O
奶油------------------- 1小匙 (或植物油) 5.39.217.77, m$ }6 |2 t! N1 ?! H4 O* h
胡椒粉----------------- 少許 5 a7 z7 e( l' `, x, k- t
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; c1 g6 l. V% x/ X1 Y' ]作法 METHODS
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" w; C5 g/ c# Y% ?" J1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥..
; s4 c) e# L, n- S o) j# i; ]2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸
, T0 h% E$ }3 P5 [+ A' C 酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )
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) Y0 R" I' P- S4 m- E5 X" R: H美食小技巧 TIPS
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2 x0 z; h! s4 I' l% U% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。
, b% a6 T8 a0 o; K- C& R2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y; C, G) \3 e; E7 s. E
3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己
( a; _2 P. M8 L1 j6 z 高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
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