炸薯捲...看起像薯壽司QQ
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% S5 o( N1 Q; q& b# y: n4 }公仔箱論壇材料 INGREDIENTtvb now,tvbnow,bttvb# n% \' y! x' i! G- ^
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芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克
& v4 {4 K2 J- T9 o A9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ：5 \ ?* E9 }& e' w/ K. v" D/ [0 Y
1 n. X% o7 E) P i8 D1 x5.39.217.77香菜末--------------- 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 |* ?! w9 \- b4 Q& A' n
椰子粉--------------- 2湯匙
- G6 l% p& ^1 C5 ?tvb now,tvbnow,bttvb熟白芝--------------- 2湯匙
8 K- B: u% N ?* t" [: ]' V公仔箱論壇豆皮------------------- 2張, U3 k% d, ?3 @/ k( T5 U7 I
! S$ A% J3 V- | i. |5.39.217.77麵糊
0 O2 m- \; r" u, \2 p5.39.217.77
7 C" r; R! k, i* Y, F6 q麵粉----------------- 1湯匙 5.39.217.779 K$ G z* a" d' ^4 m+ T
水--------------------- 1湯匙
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$ u# T6 F3 F8 |, e5.39.217.77% f3 x) v/ @6 b9 D0 C
調味料 SAUCE
6 ]) N. ~: `# {1 g5.39.217.77% @6 x4 q" f- f
鹽------------------------ 少許
/ b& }8 I! K N# e4 P5.39.217.77奶油------------------- 1小匙 (或植物油)
; P* }2 d; d6 V, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉----------------- 少許 ; \/ ~$ C; |. B# t. s; E
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, _5 P1 k2 S6 H% s作法 METHODSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L# x, Q h f# d9 f" [! v4 p
( u7 \8 w2 y& E/ y5.39.217.771. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥.. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C# o% l( Z7 h" t4 ^0 ~
2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸
6 q% z& O) A6 H2 ]$ x' x" ^5.39.217.77 酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )
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; p4 M- C0 m4 t3 r3 e- Q7 utvb now,tvbnow,bttvb美食小技巧 TIPS
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1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。 5.39.217.77/ L. ?4 Y* l1 w% n
2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。
X- ]: g* l$ m/ ?- X5 @3 A3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己 ( Z2 m. K: Q R/ [. e8 f+ M
高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
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