炸薯捲...看起像薯壽司QQ
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% p9 }8 y' T* P Z7 w" c5.39.217.77材料 INGREDIENT
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) x; _: z) H) X# b! U' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb" M: Q3 `5 S1 B# C, U, Y" C
Ａ：
3 W9 ~0 Z) _4 h. q. W/ y& D& _7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [" _/ [" R3 z& W! W1 u
香菜末--------------- 2湯匙
, c! j; L5 z. `9 |9 A! x2 d. d7 t$ dtvb now,tvbnow,bttvb椰子粉--------------- 2湯匙
" _( q# f4 @5 l2 e7 V( V ytvb now,tvbnow,bttvb熟白芝--------------- 2湯匙
8 l) S9 a. A; h& n- n) d R. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆皮------------------- 2張tvb now,tvbnow,bttvb5 a& Q g# `, i" w9 f
& v. s n/ y Q' M0 @ qtvb now,tvbnow,bttvb麵糊
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麵粉----------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb& J# o: s% D& |2 [
水--------------------- 1湯匙 ( m! x: ^+ p$ A% ^
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. W0 s/ F1 b$ t3 L調味料 SAUCE
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+ H9 x2 p" N8 o1 n8 U' Y8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽------------------------ 少許
! s" E3 M1 i. |+ Mtvb now,tvbnow,bttvb奶油------------------- 1小匙 (或植物油) 公仔箱論壇( I5 M& z0 W3 |8 Y8 F- |' T
胡椒粉----------------- 少許
: u$ ^9 [$ E$ V8 t% u* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x! a; |' p9 }' p5 D. z
5 y5 M5 P6 F0 `6 D7 u* f0 ?tvb now,tvbnow,bttvb作法 METHODSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J$ U8 `3 |% U9 Z' H
; u( `7 y/ B8 y k9 r5.39.217.771. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥.. 5.39.217.772 |3 P- }" V6 k* j
2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸
' S+ b( I7 z" ~. R2 G& ^! Ytvb now,tvbnow,bttvb 酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )公仔箱論壇4 Z; q$ d. X" a( e! Z
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美食小技巧 TIPS
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* u$ z) K" m# v' k" n n6 o- U1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。
- e& \+ y0 E( _; F2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。 " J2 O( |) m; l0 n" @; m1 G
3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己
8 R7 }2 P% p$ K 高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
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