沙茶柳片 5.39.217.77, e. o* n+ { V6 E
* R! ~1 M8 A( Z3 Y3 `) g- B; Q. o5.39.217.77
3 f$ u& y3 P* u2 T3 q0 b" x( ^/ Y- j0 P1 d
材料 INGREDIENT( K7 O+ r& `4 G& ~( Y: h6 C% h6 _
1 o; D3 q8 a! b, q8 g3 Z
乾素柳片------------- 37.5公克
: n! t3 s% m0 g& m( H5 L1 b西生菜----------------- 1個
* P/ h; x/ B6 W- n6 L' T! Z2 n# q# E8 H1 E6 ^# I) _6 C+ M! K' ?7 O
: R5 M3 }3 U. s5 Z Z調味料 SAUCE5.39.217.770 p6 l9 ?( q4 M/ B! j
% o8 J( @( X2 EＡ：
/ E# c1 s! _3 s& Q5 y+ Q公仔箱論壇
6 _% b7 i! _7 d4 R+ p+ W# M7 h4 J公仔箱論壇醬油膏------------- 1/2湯匙
1 y$ ]& G. {+ N7 u- w7 n& M& a5.39.217.77胡椒粉----------------- 少許
% S, h: J9 g0 N T/ X) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉--------------- 2湯匙
4 D9 ]' n6 z/ ~# S8 C( h6 t5.39.217.77香油------------------ 1湯匙
1 A, j; M5 z" r5.39.217.77" t9 o0 I, {1 u7 d& L
Ｂ：
; o/ P( T! z$ F& _1 v' S
( |) m; h5 d7 j6 H5.39.217.77沙茶醬------------- 1/2湯匙 6 ]) C, a8 w6 C3 i* `9 m
醬油膏---------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y- x" N2 s+ Y: j- F
水---------------------- 1/2碗
. r7 [. O, @6 X5 ~" R太白粉水----------- 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 t1 y9 X) x+ P2 |% _% E; Q m9 C
' v; a& Q2 N* `/ `+ atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T( W; w4 G6 d% H
作法 METHODS
, R: O; v1 r6 }# Stvb now,tvbnow,bttvb
0 R0 X! V* A; ttvb now,tvbnow,bttvb1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。 公仔箱論壇6 O# K/ F# d2 u4 K
2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。
2 M, u+ s+ Q; i4 u3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。 5.39.217.77+ z# S2 H( e( v" A! E4 |! @7 o
/ u! j- |* u% I1 e) X公仔箱論壇摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
| 