沙茶柳片 公仔箱論壇3 s# f, M4 r9 N# e4 @
6 t: B! B3 N" w. T' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s- G9 ^2 W9 _4 | q$ U' }" D7 B
% M5 t! `9 u: r1 X材料 INGREDIENT
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乾素柳片------------- 37.5公克 # y9 ^# i7 q7 j8 f0 z7 ?( Z$ H! l8 b
西生菜----------------- 1個
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, h* I0 p9 e( R! ^3 l5.39.217.77調味料 SAUCE
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8 Z% n- F/ J2 j! I- d; h5 Jtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏------------- 1/2湯匙 5 {. N% s7 W$ E2 p, |! h4 A4 H4 `1 p6 I
胡椒粉----------------- 少許
, }8 [& g% j3 i+ l$ k玉米粉--------------- 2湯匙
% F5 i' n3 c3 m7 Q! z1 h# w" u香油------------------ 1湯匙% |( _1 s8 g+ Z9 n" o6 |. W
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Ｂ：
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沙茶醬------------- 1/2湯匙
& g" f1 v8 a$ Y( xtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏---------------- 1湯匙 5.39.217.776 M1 Q U) J" ~" U$ M! X
水---------------------- 1/2碗 tvb now,tvbnow,bttvb' T- x3 k- P3 e% W
太白粉水----------- 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 n" x, j R8 G4 N# @
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, x0 Y% W9 m* x- S) O作法 METHODStvb now,tvbnow,bttvb- v+ I r0 y2 f' Y/ w
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1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L: H8 r* x+ R6 n" j
2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。
8 d3 v/ @3 p. I' [0 y公仔箱論壇3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。
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' E3 p4 l4 i) L1 s+ i5 Z; b摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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