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8 }8 X* Q2 D9 Z& F4 U) Q2 _+ K公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb4 B/ p( W8 r! p
豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許
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2 u( M7 I. f( f! T" \% Z I. w# O汁料
8 U/ v" u& q7 B$ s/ I濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克5.39.217.77. d3 T4 y0 _/ o M# d X
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% y! F/ R0 q: p) E3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb# N& P- p& [& L
1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。
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6 w5 }+ p$ s! {( L# \公仔箱論壇2.把椰菜切幼絲。
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3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。
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) I- X1 m- x7 i0 ~7 C& Z& t, _4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。
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0 }* _6 s/ r' A0 G# b5 w/ W5.39.217.77用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。3 `* H+ V7 g t: ~# A* N {
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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