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[西式食譜] 清酒蜆沙律

       
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2 U& t* d1 j; j, B- B- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
4 G' S8 u" O  O( X公仔箱論壇蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條(切粒)、番茄 1個(去皮切粒)、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許tvb now,tvbnow,bttvb% o( [* m4 m& O- [0 J+ s( E
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做法
+ H' F. A: u7 C8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用鹽水浸蜆 2小時,待蜆吐沙後,冲水洗淨。
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2.將清酒與蜆放上碟拌勻,包上微波爐保鮮紙,放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。
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3.然後加西芹及番茄拌勻,再加橄欖油及檸檬汁拌勻,最後放上少許西芹葉便成。
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" |4 E  B0 J1 a- q9 T: m5 K: {用微波爐叮蜆,酒的份量可以更少,比用煲煮少一半。5.39.217.77: f) v; v! N9 X- y2 K+ g
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