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6 I1 t: c5 C+ m材料
! w+ d8 g4 T2 {蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條（切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許公仔箱論壇3 H1 }6 f1 e5 p5 A; a
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t' J" t9 g: V% I3 ]4 p5 u
1.用鹽水浸蜆 2小時，待蜆吐沙後，冲水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb; x5 Y) E: A# l$ ]1 l- N: D
$ y1 e$ w+ Y& x2 ]% Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將清酒與蜆放上碟拌勻，包上微波爐保鮮紙，放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。' E/ }9 `5 t( a8 P3 j) z. s5 M; f4 d8 E
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3.然後加西芹及番茄拌勻，再加橄欖油及檸檬汁拌勻，最後放上少許西芹葉便成。
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; m3 _) y9 X2 M7 O" j# p2 w1 R用微波爐叮蜆，酒的份量可以更少，比用煲煮少一半。
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發表於 2009-9-14 07:32 AM
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