[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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0 [4 e7 R" J8 a. d6 a# T0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】 5.39.217.77' ~5 Q' V9 I9 @& V' e* `
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帶皮豬肉 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb' J8 D; e: ]( Z0 y, ~2 j9 z
白蘿蔔 100公克 公仔箱論壇. {% V8 e- f" Q) S, Y+ R* n* P
辣椒段 10公克
# z9 M- O* c) O! K公仔箱論壇蔥段 10公克 1 e" [; A- r) B; h4 |7 _& ]8 J
薑片 10公克
* P$ i2 ~, U- }7 ^* q! r2 j( C滷汁 600㏄
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【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g( E2 v( r3 V8 P' _
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1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。) c  b+ _: ]% `- [7 B( c" _! }# K: G
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2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法5.39.217.772 I4 P4 R- d- u# \9 K3 D6 V# ]
1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。
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3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。