[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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( `& u2 n6 }) l1 W& c0 C4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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帶皮豬肉 100公克
! O" W  \3 ]$ U* C0 v7 T白蘿蔔 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U: k% y9 V! Y0 S, {) [; ]* Z4 ]3 |/ p
辣椒段 10公克 5.39.217.77) D7 f+ r/ r5 \) i  d* z) s
蔥段 10公克
3 f& Z8 D: V% b. B7 }2 R: _2 [" {公仔箱論壇薑片 10公克
; X# `# K! _0 K/ v6 t7 D/ }' O) R/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷汁 600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `" Q6 I! y! B: G
公仔箱論壇( s9 Y4 C! Z2 }! g! z9 @' C# A
【做　 法】
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1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。
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; |2 [: V# @: T公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法
* P$ r: M0 Q4 v* t% Ktvb now,tvbnow,bttvb1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。
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3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。