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4 E1 ~- \) j1 _" s" ?; _; l5.39.217.77【材 料】# p$ E g1 \9 g, @* k. y
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透抽1尾
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; B j# w! w! Y' S3 }9 d M2 C- a5.39.217.77西芹 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c/ Q/ P3 q5 p
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辣椒 1條
- d G! ?6 _# Q- K$ w公仔箱論壇公仔箱論壇. N. \0 b4 ]4 z2 U+ A' M
蒜頭 2顆
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【調 味 料】
2 Q8 m% ]4 l3 g% S- b# R1 Atvb now,tvbnow,bttvb
$ M0 N% S" l, G: B公仔箱論壇牛頭牌沙茶燒烤醬1.5大匙
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牛頭牌原味高湯 2小匙
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$ \0 b6 j5 d" F2 I1 M" [5 r) V* e【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb' m( Q5 ^- N+ m$ n" C9 W; w$ {2 p
) }4 \* S( h1 [4 t: J6 N- h1.透抽去頭去內臟，切圓片洗淨；西芹去表皮粗纖維，摘除葉片，切小段；辣椒切粗丁；蒜頭切末，備用。5.39.217.778 Y5 M# k( K9 o% w, _ I
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2.將作法1的透抽片與西芹段分別放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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: Z8 w3 m, c Q: d- ztvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒丁、蒜末與所有調味料炒香。
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, {& M" ]7 k9 V# {- f4.再放入作法2的西芹段炒勻，再放入透抽炒一下即可。
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發表於 2012-2-12 10:57 AM
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