[西式食譜] 香煎三文魚柳配無花果

nt1972

材料
; t+ r  E& `; X4 ?+ }" u3 E# S; o蘇格蘭有機三文魚柳 200克、粟粉適量、黑胡椒/海鹽各少許、阿根廷無花果 1個、西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿 4片
! E# k) B7 Q/ b公仔箱論壇
( h' \  B0 b3 D- J$ Q# V. x5.39.217.77( K9 ~$ z* _) l# ?
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F- `! C) W! D  n; B" A
1.三文魚柳以鹽和黑胡椒調味，拍上薄薄一層粟粉。
) A; h( D4 l3 G7 |& l, q公仔箱論壇4 m& Z: [! C5 x4 ]* Q
2.燒熱易潔鑊下油，放入三文魚，以細火每邊煎約 4分鐘至呈金黃。) m, l. L; ]! l/ ^+ y6 ]0 H
公仔箱論壇2 e/ l: s* ]% i% X
3.無花果洗淨，切件上碟。將西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿片捲成花形，放碟上即成。
; P2 w  G/ S, c7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; G: e. V4 J: {( v  m1 k$ Y公仔箱論壇
% x; P1 `( u, o# T$ i貼士三文魚油脂充足，其實都算好煎，但要收細火才不會外燶內生。 7 g2 V6 R. `, E, ^. n$ h" J0 N

fatgor

thx you