[西式食譜] 香煎三文魚柳配無花果

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材料7 P/ T6 M6 T1 w2 m/ D
蘇格蘭有機三文魚柳 200克、粟粉適量、黑胡椒/海鹽各少許、阿根廷無花果 1個、西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿 4片tvb now,tvbnow,bttvb. q  N+ K) c4 f  u0 h

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做法tvb now,tvbnow,bttvb* k$ [, \: y3 I: D) ?# e  v
1.三文魚柳以鹽和黑胡椒調味，拍上薄薄一層粟粉。公仔箱論壇$ c* P; m% u" b2 ?' |0 K

# R( w0 ]% u, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱易潔鑊下油，放入三文魚，以細火每邊煎約 4分鐘至呈金黃。4 d2 r+ C5 g* X. k$ D& f
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3.無花果洗淨，切件上碟。將西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿片捲成花形，放碟上即成。
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貼士三文魚油脂充足，其實都算好煎，但要收細火才不會外燶內生。
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fatgor

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