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【材 料】9 T1 P& l" O2 |0 ?7 g1 t% ~( a
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九層塔 3支: u# e5 R9 w! u$ ?3 x1 |2 o( y
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蟹腳6支
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: o+ E1 N6 P1 p. z* j3 d1 L蒜頭 1粒
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辣椒1/4條
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青蔥 1/3支$ c# x7 L7 {; b5 X
) Z E& N) Y2 |公仔箱論壇【調 味 料】
. d8 j7 R8 D0 n+ B3 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r' B( l; D% Y5 E" C( L
沙茶醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n+ Z3 r9 m$ b
+ F, H) e3 N9 P/ M1 N# Atvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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6 k& w8 a# M# _) `1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, G+ m+ Q( L" {2 p/ Q" [: g) i
: M+ B u9 N# Z4 B' E2 W0 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb8 z" u. \$ h L C' M( D
1 V9 s* w; G; P0 Q) ]6 o$ ^公仔箱論壇白胡椒 少許
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! s4 B3 _# P% J1 t) U# }公仔箱論壇【做 法】5.39.217.776 P# j+ X/ k8 ]4 |8 w! U
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U- P {) P1 x$ |$ q: Z
1.蟹腳洗淨，先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。) | p& z9 q9 o) U X' W
2.蒜頭洗淨拍扁；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切片備用。* T9 Q# ~8 {: W" e! v
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，再放入作法1的蟹腳翻炒。
5 x& F& u9 W" W4.最後加入所有調味料拌炒至入味，再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。' j( V5 e. Q2 N7 H, R/ e
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發表於 2012-2-10 11:52 PM
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