[西式食譜] 日式薑味小卷

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【材　 料】
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小卷 2尾
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青蔥 1支
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辣椒 少許
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【調 味 料】
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味霖 30㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 p& S% F  c0 [3 B6 z1 }

- e9 t4 n: K( J0 F  ]5 L1 Vtvb now,tvbnow,bttvb醬油 50㏄
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糖 2大匙
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米酒30㏄
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  n+ t2 j" R# u  |9 m/ b/ _【做　 法】5.39.217.772 C8 p0 G5 `% V' l. K& V

& f5 Y- L& U( G. D7 G公仔箱論壇1.小卷洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用公仔箱論壇6 ^3 B# E$ X+ T  v% K8 \
2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法1的小卷，再加入薑絲、蔥段與所有調味料，以小火燴煮約10分鐘，至入味且收汁即可, U& i! }- ^$ Y3 Y9 P

fatgor

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