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% `, I# ^; ? r ctvb now,tvbnow,bttvb【材 料】公仔箱論壇; Q2 p( {* |+ L7 ` C
( e1 ^2 J4 m: y3 u# k8 G5.39.217.77墨魚 1尾& I# c1 q( m; q7 ]: A! j0 [
- c7 G' F3 h/ B" j4 ]tvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支
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嫩薑 10公克公仔箱論壇1 r1 D" m* w2 |1 t; D) P
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辣椒 1/2條
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【調 味 料】
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黑胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( j5 d, c; {7 h% a6 z' u
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鹽 少許8 l0 U' p7 c% q7 c8 S9 X; m
- b, u% {6 t/ p) X1 Y6 E% B( i3 u公仔箱論壇糖 1小匙公仔箱論壇, H% m/ u0 {% @ ^. N% G* Z4 \# ?* g
4 s. E' C; X% }: e8 atvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p- k1 K) G6 s! {( S6 k
! z1 Q) Z3 ?8 f, s" T) N2 p香油 1小匙4 j9 i" v. J% m. E! ]
u! [6 v* |& l. V% p! W0 ^7 dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.將墨魚的外皮剝除，再清洗乾淨，先以斜切交叉狀刻花，再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。5.39.217.77( r2 W6 W i' f- F1 V. y
2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨，都切成絲狀備用。" c6 p; \) l3 e. p* T
3.起一個炒鍋，將作法2的材料先爆香，再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。' J; }/ E* ^' F. L& _
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發表於 2012-2-10 11:49 PM
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