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[中式食譜] 薑爆墨魚捲


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青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb; R6 v1 i3 J" b" z0 I
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嫩薑 10公克
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辣椒 1/2條
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【調 味 料】
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黑胡椒粉 1小匙
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少許
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" z, u5 Q5 u6 v公仔箱論壇香油 1小匙公仔箱論壇; x: b5 V% z, K! U- i7 t
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【做  法】
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) e& \2 \- E; g4 @$ Q# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將墨魚的外皮剝除,再清洗乾淨,先以斜切交叉狀刻花,再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。
% a; A0 [- k) Y* x公仔箱論壇2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨,都切成絲狀備用。
4 O; Q( ?, b4 Q$ ^tvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋,將作法2的材料先爆香,再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thx you
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