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[中式食譜] 薑爆墨魚捲


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) c. z1 \( S9 ^4 w& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {( |0 X* l8 m) i6 R
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墨魚 1尾tvb now,tvbnow,bttvb# k0 R, i7 h! v' u4 [# j+ U4 l/ i0 {
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青蔥 1支
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嫩薑 10公克5 {+ a& k8 u0 |) k+ a

" N$ p' @. ?8 k# G+ a* G" |* ~9 q公仔箱論壇辣椒 1/2條  e# V8 ~& X* \
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【調 味 料】
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黑胡椒粉 1小匙
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少許, V9 n9 v. v6 H. [1 \7 j
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1小匙
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- ^: ^  O/ \* n$ y# k公仔箱論壇醬油膏 1大匙公仔箱論壇5 X% N* h# P4 K" S

: N! {6 h  \4 i( I: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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【做  法】
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$ K9 u- ?& T, g7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將墨魚的外皮剝除,再清洗乾淨,先以斜切交叉狀刻花,再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。
8 ^0 e9 G$ @  S! Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨,都切成絲狀備用。5.39.217.777 x  J! p# k7 G  i% H
3.起一個炒鍋,將作法2的材料先爆香,再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thx you
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