材料
M; a1 W% \2 `70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W# u6 P* ?% p2 @$ y
) x7 O9 i+ O. g! y藍莓慕絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R5 [9 F2 g% k t* L9 M/ l$ B9 k
藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升
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櫻桃忌廉公仔箱論壇4 H! c# t2 {1 O9 }& \
忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升
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啫喱
9 w" j7 |; x" U. k1 A5.39.217.77士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升tvb now,tvbnow,bttvb3 t8 ^+ X, I) g8 _1 r% f
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做法
* T5 ?, _! {6 E( v5.39.217.771.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。
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+ y( e3 j$ i9 P+ H( l公仔箱論壇2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。9 W3 L( r7 r% T
* z$ ~' R* l/ t2 f* U( u6 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。
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4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。公仔箱論壇% v! N$ Y4 H2 w* r
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5.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。 公仔箱論壇- r8 y- I3 z, N! I
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( E; C% a' R4 P2 k f貼士
0 q: ~+ N. z# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。
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發表於 2012-2-10 05:25 AM
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