水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳
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7 I1 S# `: r' \+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■材料（約3至5人份）﹕公仔箱論壇: x1 W$ [+ O6 p" f9 s1 i
4 E1 W$ M7 G+ b3 d+ W5.39.217.77奇異果（中型）2個tvb now,tvbnow,bttvb7 T C$ ]8 o- [: u) P E
5.39.217.774 q: \5 P2 I/ j
火龍果（大型）1個) L( y- b+ u, a& s& p# o3 g4 u
% U5 x8 c0 v' L9 G* F" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚切牛柳2片5.39.217.77! o1 h1 j% s) v' o: w
5.39.217.774 R- Z; _7 ~% Z6 F. ?1 x# o1 P2 C6 C
蒜肉3粒（切碎）
6 ~; q9 t7 f6 i; D, Y; p5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb7 o: J0 M8 c8 `- ?9 n
■醃料﹕日本清酒2茶匙5.39.217.77( q* f! y0 k( w
7 N! r( L7 L- l8 q0 k9 c) \生抽1茶匙
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3 c; a* W7 e q1 |9 `2 e& P' j* h/ H8 I" ?生粉2茶匙
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4 S Z/ U/ S& V) n* t# q# n5.39.217.77黑椒碎小量
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■調味料﹕豉油1茶匙
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0 P3 q% P0 @8 B6 \4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2茶匙
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# P( z$ V+ f5 C5 g公仔箱論壇■烹調方法﹕: m% A& Q: y( B$ Q" u
' X/ \) w, h; N/ J- w/ E1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用
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9 ?' f4 K2 m9 g0 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒
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3.燒熱鑊下小量油及蒜茸，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成 |
發表於 2012-2-8 11:05 PM
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