因為菠蘿的肉果裡含有豐富的糖分、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等有機酸，tvb now,tvbnow,bttvb. A' ?, ?0 t* a u1 {/ [2 \- u; r
$ Y8 N4 Z5 b. Q# D( O. j/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但是當你不蘸鹽水生吃時，就會感到嘴巴有刺痛，那是菠蘿酸在起作用。& f- [3 m" L8 N0 Z% l- w. @; j
- \& y' ]3 d2 f0 x5.39.217.77由於這種酸能夠分解蛋白質，因此才會對口腔粘膜產生刺痛作用。
0 _4 o4 D, W/ f. f$ K" ]3 I, l5.39.217.77
- F4 Q% A' }- n: b: |/ h4 E公仔箱論壇菠蘿蘸了鹽水後，就能抑止菠蘿酸的作用，使菠蘿吃起來味道更香甜。 |
發表於 2007-11-16 12:11 PM
| 
發表於 2007-11-16 12:21 PM
|