材料/ b. U3 }3 l: m- R
糯米粉 200克、水 380毫升、羅宋湯 200毫升、乾番荽碎適量公仔箱論壇% K$ x% r+ ^' W' b( b8 v' n6 L. u
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! k6 s1 |9 X& R- |5 h
1. 30克糯米粉、 60毫升水拌勻，搓成長條形粉糰。5.39.217.77! f J4 p% ?1 j8 p
! @7 D0 n4 ~+ Y6 u! D5 m( _公仔箱論壇2.煲滾水，放入粉糰，以大火烚約 2分鐘至浮起成粿引。
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3.把粿引放碗中，分數次加入餘下糯米粉，搓至乾身，再分數次加入 120毫升水，直至搓成光滑粉糰。公仔箱論壇& [5 M' I$ [- O
" I4 \2 Q7 k( S4 h/ m5.39.217.774.將粉糰搓成長條、切小粒，搓成湯圓。4 S" U0 @4 g) C: }8 V' B. l; D: R
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5.煲滾水，放入湯圓，以大火煮 2分鐘至浮起，撈起備用。
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h8 P2 X, s% b9 A7 H1 F6.另備一煲，加入羅宋湯、 200毫升水，煮滾放碗中，加入湯圓，灑上乾番荽碎即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J: t* o4 ?1 [! n0 W( e
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發表於 2012-2-6 05:27 AM
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