材料! `6 F6 F; X; L0 D
糯米粉 200克、水 380毫升、羅宋湯 200毫升、乾番荽碎適量
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/ c0 t0 I/ d4 l* a7 H2 Q做法公仔箱論壇# a: t% t7 u) R( \5 f
1. 30克糯米粉、 60毫升水拌勻，搓成長條形粉糰。
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2.煲滾水，放入粉糰，以大火烚約 2分鐘至浮起成粿引。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E! ~; S% Q; Y" R2 u
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3.把粿引放碗中，分數次加入餘下糯米粉，搓至乾身，再分數次加入 120毫升水，直至搓成光滑粉糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i0 Q) h: X; j& B5 U$ y
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4.將粉糰搓成長條、切小粒，搓成湯圓。; h0 k; B1 L5 S( p: H7 x
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5.煲滾水，放入湯圓，以大火煮 2分鐘至浮起，撈起備用。
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: v) S9 ?; w b, ^; Rtvb now,tvbnow,bttvb6.另備一煲，加入羅宋湯、 200毫升水，煮滾放碗中，加入湯圓，灑上乾番荽碎即成。
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發表於 2012-2-6 05:27 AM
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