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/ `/ z, ?3 u( j L) m【材 料】
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小卷2尾6 H- J) b+ {8 J6 _, s+ U9 C
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【調 味 料】5.39.217.771 }2 V5 U) i: S7 l5 _0 w2 F. Z- v1 f
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味霖 30㏄7 S1 W0 \3 d, e4 m+ e4 j+ O. f
6 x' o2 ]* P6 F1 s6 f& R; D公仔箱論壇醬油 50㏄
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" h7 ?" _# R6 L* i糖 2大匙, m/ K6 H- u8 q6 {" o: N
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米酒 30㏄5.39.217.777 ^2 g6 O4 a5 c, q2 C+ P3 P5 E' O
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【做 法】, ?6 N( @% x/ h) V( S/ m
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1.小卷洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用+ y) f! `" W- z& u! c
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2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法1的小卷，再加入薑絲、蔥段與所有調味料，以小火燴煮約10分鐘，至入味且收汁即可公仔箱論壇) V; d6 @ J8 F/ F7 {" w8 }
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發表於 2012-2-6 01:19 AM
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