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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C) @0 V/ e( t7 ^3 x/ t( w
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雞胸肉 1片
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0 \3 k0 R5 A% G, l! _1 K4 V5.39.217.77洋蔥 1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb! |, e& {- f, @' R4 @8 `$ o
% a) r+ i) _* c韭菜花 50公克
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椒麻油 適量
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【做 法】/ Y* S5 H `+ `0 W4 \7 v! @
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1.雞胸肉放入滾水中煮熟，再將煮熟的雞肉拔成絲狀，備用。
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2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入韭菜段炒香後，取出備用。
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9 A) V: O8 Z6 U3 R3 ^1 O3.取一容器，放入洋蔥絲、作法1的雞絲、作法2的韭菜段，再加入所有調味料攪拌均勻後盛盤即可【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb4 `) r. ~! {, F* @4 W
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椒麻醬
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材料：辣椒1條、青蔥2支、薑5公克、香菜2條
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' Z% N8 P7 O" ^ y5 o5 Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料：花椒油2大匙、辣油2大匙、香油1小匙、醬油1大匙、糖1小匙、鹽1小匙
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作法：所有材料切碎，再與所有調味料一起混合調勻，即為椒麻醬。
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發表於 2012-2-6 01:17 AM
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