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- K/ z2 i2 y( @5.39.217.77【材 料】
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雞胸肉 1片
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洋蔥 1/2顆
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韭菜花 50公克
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椒麻油 適量 [5 P& e7 `$ D2 E! h
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1.雞胸肉放入滾水中煮熟，再將煮熟的雞肉拔成絲狀，備用。5.39.217.77& }% m- Q+ v+ H F8 Z1 M
9 S1 U; ^( F- B8 R, u5 F2 `. e5.39.217.772.熱鍋，加入適量沙拉油，放入韭菜段炒香後，取出備用。$ h3 c" v. X1 w3 ?& X
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3.取一容器，放入洋蔥絲、作法1的雞絲、作法2的韭菜段，再加入所有調味料攪拌均勻後盛盤即可【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb. H' |. t2 a! K' \- y, b
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椒麻醬
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! k v4 l+ o: ]8 B5 k5.39.217.77材料：辣椒1條、青蔥2支、薑5公克、香菜2條
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4 t! L% R ?2 ]# F, D調味料：花椒油2大匙、辣油2大匙、香油1小匙、醬油1大匙、糖1小匙、鹽1小匙
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6 y g1 g4 ?' V7 w" T ztvb now,tvbnow,bttvb作法：所有材料切碎，再與所有調味料一起混合調勻，即為椒麻醬。7 G" C+ c- }" H
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發表於 2012-2-6 01:17 AM
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