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7 a. _7 {3 B4 w T& I公仔箱論壇【材 料】8 M: M2 R; ~2 r9 _4 }" V9 V
' l3 {) M5 S4 k0 `3 N雞腿肉 1支8 j5 l& Z& c5 z! L$ M/ ?/ Q
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2 C# Q3 I+ G' O- O; c( H4 H4 l& N5.39.217.77紅蘿蔔 20公克! O7 j0 v1 M0 Y; k# N z
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【調 味 料】
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A.鹽 少許& r" l5 B( [# m
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白胡椒粉 少許
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1 d! Q7 _4 n- M Z1 ~公仔箱論壇B.柳橙汁 200cc: ~% O, X" E; J6 D8 r
8 F! f; O# o6 ]+ T" X2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
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太白粉水 少許
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* z. N; B, N1 F2 h# T2 r: |0 `7 W% _- @公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇' y/ E9 E4 D4 W# X7 y
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1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y% ^' w) a3 L
/ d: i% X. r l0 C0 M) @- X, atvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
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7 n& K, g9 `3 k# k& f6 i7 v n) n3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。
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4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。公仔箱論壇' I9 w5 `9 Q# t$ F% R L
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發表於 2012-2-6 01:15 AM
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