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[中式食譜] 桔之寶大利湯

材料tvb now,tvbnow,bttvb9 c" Y* y. C2 W9 G- {
乾桔葉 15克、乾桔絡/生麥芽各 20克、柑桔 6粒、豬橫脷(去脂肪) 1條、瘦肉(切塊) 400克、蜜棗 4粒、水 3 1/2公升、鹽/唐芹各少許
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做法
) r' P6 J6 K$ J/ O: v2 u6 c5 m公仔箱論壇1.乾桔葉、乾桔絡、蜜棗、生麥芽分別浸水 15分鐘。柑桔切半備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k4 ~2 `5 @# E6 ?0 [  `4 C

2 p, |" g% @$ z1 l  m, Wtvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水,加入瘦肉、豬橫脷汆水備用。
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3.煲滾 3 1/2公升水,加入瘦肉、豬橫脷、乾桔絡、乾桔葉、蜜棗,以大火煲滾 20分鐘,蓋上蓋,改慢火煲 1 1/2小時,放入柑桔、生麥芽,收慢火煲 20分鐘,加鹽,伴唐芹同飲。 tvb now,tvbnow,bttvb$ P7 R* z( Y: \# {  v

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; p3 X+ Y/ T2 L8 `公仔箱論壇乾桔絡和乾桔葉是農家保健食材,乾桔絡有助舒筋活血,乾桔葉更是有健脾開胃之功用,可用來焗茶飲用。
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