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[中式食譜] 青梅煮蝦

材料
4 l* F  D6 Q. w$ A; y2 }公仔箱論壇蝦 16隻、生粉適量、麪包(切粒) 2片、紅椒(切角) 1個、青梅(去核切角) 2粒、葱白(切段) 1條% T1 x/ G! Z  M- t, L) d/ M
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醬汁公仔箱論壇6 r& _% b$ j( f) ^# N' W% `
青梅(切碎) 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙1 ]; w, f- ]- Y7 B  P$ ?- n8 B, ~1 c
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4 M9 s* a- ^' u# n5.39.217.77做法
4 [3 n6 X, p$ x5 T  C( m/ A. x5.39.217.771.鍋中加入青梅、水、茄汁,加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水,盛起青梅去核,連水放入攪拌機,攪成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J6 n" d0 N+ U1 x. C' L, _1 s
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2.蝦去殼及頭,拍上生粉,備用。公仔箱論壇! S1 B+ ^) w. S4 [, A
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3.燒滾油至 150℃,放麪包粒拌炸至金黃色,盛起瀝油,先上碟。
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6 c. J$ [8 S. M3 o1 T4 f0 p1 o! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊下蝦炸熟,瀝油。
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5.原鑊倒去油,爆香紅椒、青梅、葱白,將蝦回鑊,下醬汁略炒,上碟,完成。$ V* m7 l" d0 p: O

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青梅
9 L! G- w( E  z6 ^公仔箱論壇含豐富蛋白質、維他命、有機酸等,可促進人體新陳代謝,還能美顏護膚。
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