【材 料】 箭筍200公克
" D* c4 ^! Y8 i3 H" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇100公克( [/ A$ }! V! X# ^2 P8 J4 f) h7 O2 J
蔥10公克
* r8 Q/ c+ N7 B' [# {# v F) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒10公克
% K, N- O& C9 A( n% L/ C" n5.39.217.77蒜頭10公克
$ b/ w8 A) b" R5 r" d公仔箱論壇! z ]5 u+ {# h& j+ i. {1 s
【調 味 料】5.39.217.77, Z: b: t1 L+ d9 a6 v
辣豆瓣醬1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T1 @! C8 t3 f. @
細砂糖1大匙
Q' a0 u, K# l' l8 Y; e% |雞粉1/2小匙
0 V$ N {) I+ O% g8 q6 T5.39.217.77香油1小匙
* M, V, R5 }7 L2 a- V+ C太白粉水1小匙
: Q) l# i; ]7 S" D" Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |( i$ L0 C4 M0 E" F( S
【做 法】
8 F0 X/ X) N/ l- W$ q4 c* O公仔箱論壇1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。 5.39.217.77; x5 {- |' n/ W, Y4 j, B! m
2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。 3 q' y$ }$ a2 E$ b7 `* o, J8 t
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。 " r2 F6 M0 E) U4 ^9 ?
4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2012-1-30 09:21 PM
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