[中式食譜] 箭筍炒鮮菇

vshippos

【材　 料】  箭筍200公克
$ }5 W. {# p  ?0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇100公克
0 |, I( z( ?8 ytvb now,tvbnow,bttvb 蔥10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L! |9 R5 c9 X8 R  c
辣椒10公克 5.39.217.778 d# c) o6 L" w5 }
蒜頭10公克
3 ?' \! z3 j  M6 Z( S5 L4 t9 U) Y  b
. h* x" V$ V3 t9 s( Q6 X 【調 味 料】
3 {! W1 \& V( U; R+ O 辣豆瓣醬1大匙
8 i) r: x+ h8 n, q5 H' P. V' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖1大匙
& N' B; }; G7 t0 x% }: B; G" C4 f5.39.217.77雞粉1/2小匙
4 v( x+ I; _3 B' l$ b) }公仔箱論壇香油1小匙
! U/ K* m7 P( T- O  U公仔箱論壇太白粉水1小匙 / N+ t  O, a8 y# f: p5 U2 p
+ ?- n  k! U* i' o8 G
【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb. p4 ?3 D: S6 v6 I
1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。
' W& N# _' N0 ], s! {# _/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o- g0 Y. Z+ N& `- P+ B
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
1 q) F/ @( C5 v3 u0 ^3 u1 m公仔箱論壇4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。