材料5.39.217.778 I5 a& Y! Q- f9 M. [; ~) }) o" _
開邊綠豆（已浸） 80克、馬蹄糕（切粒） 100克、馬蹄（去皮） 5粒、冰糖 120克、清水 1公升、雞蛋（拂勻） 1隻( Y# k$ e% f. Q) D% p. |! D. I
tvb now,tvbnow,bttvb4 o/ C4 ?% q7 m6 ]+ a" L
& u4 m% R! V# A) i Y9 C h做法
$ t' e! l0 S' H; C* @: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬蹄糕、馬蹄分別切粒備用。$ q9 C! c/ _% R
$ V9 q- ^3 B8 H' @1 y! }+ T/ ?2.煲滾水，落開邊綠豆以中火煲 5分鐘，加入冰糖再煲 5分鐘，加蓋熄火焗 15分鐘。
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2 O, J" ~ t3 ?% J公仔箱論壇3.將糖水煲滾，加入馬蹄粒、馬蹄糕粒以中火煮 5分鐘，熄火後加入蛋液拌成蛋花即成。
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1 l1 p- t% T# B( w9 p公仔箱論壇貼士 ^% {0 w1 @7 [" \: i
開邊綠豆煲滾一會再焗，可令綠豆更容易煲爛外，又可以節省燃料。 公仔箱論壇4 K) s/ w4 ~" R
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發表於 2012-1-30 05:49 AM
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