[甜品] 日式可乐饼

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1 w8 E& x/ F- O' R ) C1 U4 ^" G3 B3 V5 H: o- sKorokke,也就是Japanese Croquette/可樂餅。 + H$ r, A4 c0 u5 _8 K/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通常我們在日本餐館或者Jusco的日式小吃部都能看到。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~. T. E5 o  f; q6 _. \6 N 脆脆的餅皮咬下去，里面更藏著軟軟的薯泥以及肉末玉蜀黍。 ( J% p- t: x4 h; G5.39.217.77說到這個讓我想起以前看的Cardcaptor Sakura,里面小櫻炸的Korokke.有童年的人應該都知道我在說什么呗。 9 K; g  R4 o& w9 S公仔箱論壇----------------------------------- - ]- [! D) s/ h! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients:Potato----------數粒公仔箱論壇# [/ {7 _8 t5 [. }2 ] 面包糖-----------一碗 % M& W7 p( R4 n" B4 z3 V1 G5.39.217.77雞蛋------------1-2粒（蛋液） ) w! a7 o0 G1 j; @5 F- {2 l; Xtvb now,tvbnow,bttvb面粉------------一小碗5.39.217.776 c1 s. J* @4 \, s1 d' x8 z 肉碎------------2團這樣# a. u( S2 `; V" X( g 玉蜀黍----------小小碗 7 J0 X/ s. j' C- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Onion-----------爆香用   `% Y1 I7 U: L- F5 `" E6 v----------------------------------- $ e1 h7 `0 Z9 @9 S- w- r! p5.39.217.77Procedures: ' I9 L9 ^0 Z/ w: u5 p* Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將馬鈴薯切片，放入水中煮或者是蒸，至軟軟。（切記不要切的太大塊，不然很難熟，很難軟。）5.39.217.77, T/ Y' M+ w* X* o  J+ C; f& O4 q 2.將已煮軟的馬鈴薯壓成薯泥，備用。公仔箱論壇2 P8 P8 F8 S2 @1 ?; W. s6 n 3.Onion下鍋爆香，倒入肉碎，抄至熟，加入玉蜀黍繼續翻炒。 * W* Y( ?* \: p4 I9 f公仔箱論壇4.加入胡椒粉及鹽調味。 3 P+ u& F5 u9 G: g$ Jtvb now,tvbnow,bttvb5.再倒入全部的馬鈴薯泥，炒均勻，自己試試味道，不過也別吃完 XD。 * s% H8 @! \3 i' m公仔箱論壇6.關火，待熱熱的薯泥冷，這個時候呢我們可以准備餅皮的材料。 * C: G* Z7 w) ~! W8 Q7.現在做面包糖，當然也可以到外面去買現成的，外面買的會比較帶層次感，自己做的會比較小...把面包皮去掉，並將面包撕成幾片，放入攪拌機攪碎,備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 o6 S4 F8 _+ m0 `, y: j 8.將薯泥捏成橢圓形，或者你自己想要的形狀也可以，沾上一層面粉，一層蛋液，接下來黏上面包糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A. s% Q& @8 V5 B8 L* [" Q9 C 9.當全部弄好是就能下油鍋炸了。將korokke炸至金黃色就能上鍋了。