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7 o' C7 J) w% A3 F. @材料% A3 l) `5 R8 X& x7 r* v/ T
砂糖 25克、椰漿 125毫升、糯米粉 60克、澄麪 30克、菜油 15毫升、菠蘿果醬 100克
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做法
9 R$ z5 m- D4 n0 m/ y公仔箱論壇1.將糯米粉、澄麪、砂糖及菜油拌勻，慢慢加椰漿拌成糊狀，然後過篩隔渣，以確保幼滑的口感。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?5 S, R5 ^( B5 q$ z
( S: _! l$ q7 h9 {6 M公仔箱論壇2.將 100毫升（ 1）與菠蘿果醬拌勻，倒入蒸盤內，用中火隔水蒸大約 5分鐘至硬身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @% ]# b# C6 l! |+ A+ ^) z1 b8 N/ A
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3.將剩餘（ 1）倒入（ 2）內，放入鑊用中火隔水再蒸 5至 6分，攤凉脫模即可。
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4 x! R/ b, q4 ^- B6 O1 \: Y7 w公仔箱論壇果醬與粉糊的比例必須為 1:1，否則味道會不夠，影響製成品的效果。tvb now,tvbnow,bttvb; T+ Q$ C; |6 i! Q! T
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發表於 2009-10-10 07:08 AM
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