新 春 免 暴 肥 貼 士tvb now,tvbnow,bttvb# o& D0 b( P! C% Y* w
新年 待 在 家 中 最 大 樂 事 就 是 拿 全 盒 吃 吃 吃 , 衞 生 署 中 央 健 康 育 組 營 養 師 關 淑 瑩 指 ,糖 蓮 子 、 糖 冬 瓜 等 食 品 , 因 為 添 加 了 糖 份 , 熱 量 較 高 。 而 看 來 無 甚 殺 傷 力 的 紅 瓜 子及 黑 瓜 子 , 也 多 經 油 炸 , 又 添 加 了 色 素 ; 炸 果 仁 、 鹽 焗 果 仁 惹 味 卻 高 鹽 , 同 樣 不 利健 康 , 她 建 議 巿 民 選 擇 無 添 加 糖 份 的 果 、 不 經 油 炸 或 鹽 焗 的 食 品 取 代 。3 O. @7 r5 U" k) M$ y. M
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曲 奇 餅 多 反 式 脂 肪& T& U) g9 x: G3 x, J' b
關淑 瑩 稱 , 單 單 一 罐 曲 奇 餅 已 含 170.7 克 脂 肪 及 183.8 克 糖 , 相 等 於 40 多 粒 方 糖 及五 大 片 牛 油 , 加 上 蛋 卷 、 鳳 凰 卷 及 牛 奶 朱 古 力 , 熱 量 非 同 小 可 , 「 唔 好 以 為 一 日 食幾 塊 就 無 事 , 一 日 食 兩 、 三 件 , 就 會 囤 積 身 體 , 大 概 等 於 半 公 斤 脂 肪 , 即 係 一 磅, 要 跑 六 個 鐘 頭 先 用 得 到 。 」 關 淑 瑩 指 , 這 些 禮 品 高 脂 高 糖 , 而 且 多 為 飽 和 及 反 式脂 肪 , 不 利 心 臟 健 康 。5.39.217.771 w( A6 q1 Z, d0 m. ?! b
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6 `9 a W% z) {6 X5 B她建 議 選 購 綠 茶 葉 禮 盒 、 無 鹽 果 仁 禮 盒 、 冬 菇 、 瑤 柱 、 蝦 、 非 油 炸 中 式 條 , 烹 煮素 菜 不 要 過 多 調 味 料 , 糕 點 先 用 蒸 或 微 波 爐 翻 熱 , 再 煎 香 表 面 , 就 可 減 少 用 油 。公仔箱論壇: t8 V# F: w5 Q0 G
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4 X6 i3 h( K: n$ m2 o z. j; D9 I新 年 全 盒 選 擇
6 {1 |; i8 @: c) M不 健 康 食 品 : 糖 蓮 子 、 糖 冬 瓜 、 糖 蓮 藕 、 金 幣 朱 古 力5.39.217.779 N8 n1 ~( t$ R6 @
較 健 康 食 品 : 無 添 加 糖 份 的 果 , 如 提 子 、 杏 脯+ m9 i8 B% T2 _% r3 U1 A8 B1 G
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& L$ l8 n! T" v8 }: F# a0 M( Ztvb now,tvbnow,bttvb不 健 康 食 品 : 紅 、 黑 瓜 子
1 M* O5 R. f2 `5 C5 ctvb now,tvbnow,bttvb較 健 康 食 品 : 焗 原 味 葵 花 籽 或 南 瓜 籽
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不 健 康 食 品 : 炸 果 仁 、 鹽 焗 果 仁
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不 健 康 食 品 : 油 角 、 笑 口 棗公仔箱論壇* B% ?6 D* p! Z9 Q/ y
較 健 康 食 品 : 米 餅 、 米 通 、 不 經 油 炸 原 味 蔬 菜
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資 料 來 源 : 衞 生 署 |