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[中式食譜] 京醬肉絲

材料:公仔箱論壇( w' G, J5 E& k6 X+ G) X% _
里肌肉半斤        蔥絲1/2杯       炸油3杯         甜麵醬11/3大匙
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醃料/調味:
- w7 ?. `5 k5 ~/ T" p# e3 C$ x/ E! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A料:醬油1大匙         酒1小匙         水3大匙          太白粉2小匙
/ q6 T$ {! g" }/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B料:酒1/2大匙          醬油1大匙        糖2小匙          味精1/2小匙
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  E9 K' f$ ^: A$ h' d公仔箱論壇製法:  & N9 }# G# t  D" o- q
1. 里肌肉切成細絲,拌上A料 6 N" H/ ?9 }1 A5 k
2. 甜麵醬調上B料拌勻 # q8 u5 I( M* B- }. z% P" l5 W
3. 先將蔥絲鋪在盤底  tvb now,tvbnow,bttvb( L" M+ U' L0 r4 P/ y' o
4. 炸油3杯燒熱,中火將肉絲泡熟撈出,留3大匙油,將辦好之     甜麵醬炒香,隨即倒入肉絲拌 炒,加1大匙油,即可盛出,     置於蔥絲上
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