[中式食譜] 京醬肉絲

zactlion1899

材料:. p4 y0 ]& W  _* a$ }
里肌肉半斤        蔥絲1/2杯       炸油3杯         甜麵醬11/3大匙 公仔箱論壇" ]  {5 Q* V; T* `2 l
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醃料/調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R0 ~+ k/ }1 V$ k1 s( [
A料:醬油1大匙         酒1小匙         水3大匙          太白粉2小匙公仔箱論壇: n" p" P! [8 ~8 w' ~
B料:酒1/2大匙          醬油1大匙        糖2小匙          味精1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w2 ?/ v8 ~$ ?3 D# R4 A' O
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製法:  
8 `  `% @# ~% R/ e5.39.217.771. 里肌肉切成細絲，拌上A料 公仔箱論壇8 W* O. I# t# ~0 y' i  V
2. 甜麵醬調上B料拌勻 : d7 _! c5 C# p& G# E
3. 先將蔥絲鋪在盤底  1 \3 G! |- S, y
4. 炸油3杯燒熱，中火將肉絲泡熟撈出，留3大匙油，將辦好之     甜麵醬炒香，隨即倒入肉絲拌 炒，加1大匙油，即可盛出，     置於蔥絲上