[中式食譜] 沙茶蚵煎

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鮮蚵、青蒜 ) `, l. U8 T& t! ~! F' _1 E蒜頭、地瓜粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l1 i" |+ Y5 y& S4 y1 H: ? 雞蛋 ; f( h2 F7 q  @% Y5.39.217.77調味料：; W& L2 ^! U6 U9 B, q9 D 沙茶醬、香油 ; Q8 B; o0 A2 c2 stvb now,tvbnow,bttvb甜辣醬6 |$ n; Z7 i4 |  A

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製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。 ; T! _1 `0 o4 x8 ^" g6 M公仔箱論壇

~天穎~

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