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[西式食譜] 八爪魚墨魚意粉


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& `4 C7 D* |" w* j- }' R' B& Z材料:' Z: k# \% l, m5 B: G
迷你八爪魚  4隻(洗淨後切塊)
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迷你魷魚   1隻(洗淨後切塊)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q' {7 M3 I- F% P' \# t! @4 x  x# b
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7 K8 Z1 r0 X4 k公仔箱論壇米糠油    適量(油炸用)
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7 i7 D* J7 B  `白酒     1杯
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意大利寬條麵 1/3包
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海鹽     適量
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洋蔥     1/2個(切粒)
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蒜頭     3顆(切粒)5.39.217.77) g2 u. L5 m% h* p/ I0 D

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墨魚汁    1/2包5.39.217.77  _5 v4 G% x) ]

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黑胡椒粒   適量
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7 Q# o2 o6 Y4 g* R, f$ @1 q公仔箱論壇意大利番荽  2束5.39.217.774 z) f5 q2 y& I3 a# o, k/ r  S; O
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羅勒     1/2束
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1 K# b$ _2 `  X2 `  x$ Q0 L5.39.217.77製法:' H; g6 d" b+ }3 D. d2 ~. N
1. 八爪魚及魷魚置180℃滾油內炸熟後,取出淋上白酒。
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2. 寬條麵放入滾水內加鹽及油煮熟。
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& x- V/ l! J) e& j5.39.217.773. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭慢火煮兩分鐘後,與八爪魚及魷魚同煮。加入墨魚汁,鹽及胡椒調味。
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4. 放入已煮熟的寬條麵與以上材料同煮1至2分鐘。最後以意大利番荽及羅勒作裝飾便可享用。tvb now,tvbnow,bttvb) k# L% N6 ~' t( O& s
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