材料- e! {7 |/ ]0 O7 U( @- @* |4 `! o
芫荽 1両、鯇魚件 4両、白蘿蔔（去皮切薄片） 1斤、枳椇子 5錢、生薑 4片、鹽少許、胡椒粉 1/3茶匙、水適量
2 X! E# D3 _$ n" v( N. B+ ^- \) f/ \# O3 A) I2 Z/ }
1 X' ^% c* K8 n V g公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T% D: R3 E9 m2 k
1.芫荽連根洗淨，切成約 1 1/2吋長段；枳椇子浸水 20分鐘，隔水後用泡茶袋袋好。tvb now,tvbnow,bttvb' G5 H+ Y% j$ o7 d
5.39.217.77 k% d2 o2 T7 f( T& h7 J: R
2.鯇魚切薄片，下胡椒粉略醃。燒熱鑊落油，下魚片略煎，抹掉油份。
1 w9 _& X; N, i. Q5 G; Q) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ k: B" B1 s9 M5 R2 _4 n
3.煲內下水、枳椇子、生薑、白蘿蔔煮滾，用細火煮 20分鐘，下鯇魚片及芫荽，蓋上蓋煮 20分鐘，取出枳椇子包棄去，下鹽即成。 5.39.217.771 Z0 ], {+ g+ L! @" G, S
|
發表於 2011-12-27 05:36 AM
| 