& |/ T% X) k# k6 {$ _ Z6 Ntvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
. h J5 w+ e- ktvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77- b% f5 d! i# B
排骨 300公克2 T1 N; E* I$ i [2 _
4 w; X4 ^! o) o5 k, w0 K+ Z公仔箱論壇蔥末 1小匙
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蒜末 1小匙: I* L* }3 Z( T6 k. m( o
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太白粉 適量
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6 |7 a) W8 P, l: y' T公仔箱論壇地瓜粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U0 S6 y$ d+ @2 e ~# @
! ^% d. Q" B, }. G2 ?. j5.39.217.77麵粉 適量+ I% I; h& U: l
公仔箱論壇- B; Q: s8 e1 w7 _/ H* t+ r$ S M/ t
水 100cc
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/ I, N- L o9 S( Z【調 味 料】
% o& @: K* W2 A( C- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- e# j7 ]4 O; h L9 I' \% Htvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 1大匙5.39.217.778 Y/ F7 ?3 a, W( ? }6 Z; z
5.39.217.772 n- }! F5 M- j8 ]
黑醋 1大匙公仔箱論壇5 k0 A/ j' h. v3 {( q% B0 f
& X8 u! o% S% a. o) j糖 1又1/2大匙
# Q' x& g0 |% Y0 m4 H5.39.217.77公仔箱論壇# p( i: t6 O3 R+ d O9 `
梅林辣醬油2大匙. |( W* k7 n" y1 u
/ g/ @: |* T3 p2 I4 H6 d. o
水 2匙tvb now,tvbnow,bttvb7 I0 v! w; c+ ~5 J r
& \) y, q' b! s公仔箱論壇【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb" A1 I/ w. G9 a/ A
/ T# c- C% g/ s' a# J) Dtvb now,tvbnow,bttvb白醋 1小匙
) I1 l" A, b b% q) {# U5.39.217.775.39.217.77* X! _2 O1 g0 m6 `- B
鹽 1/4小匙
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胡椒粉 1/4小匙
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6 p% @- G$ f) i0 G/ ]5.39.217.77米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! j/ E7 @+ i8 V8 i8 `. d, W- c8 n. e* d
公仔箱論壇8 x1 \! N( ~) _4 F5 b+ o* n3 [! p
【做 法】
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6 d5 e% ?) Z) o3 I# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。
" j5 }- k) G, Y) M% h8 n, {+ ?公仔箱論壇2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。
# }1 o5 v+ d0 s. w) {$ Ltvb now,tvbnow,bttvb3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。5.39.217.77' `6 q( i& u- e9 F5 L, B O# `5 Y
4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。5.39.217.77" g' r( s8 B# M V3 v
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
4 l3 |1 {5 R4 E, y& N6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。5.39.217.77, s- J; W; `% U' S. s6 ?5 J
7.加入作法5的排骨拌勻即可。
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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