[中式食譜] 四川泡菜

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菜系：四川菜
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& ]/ O& o: E0 E, E公仔箱論壇    原料：5.39.217.77$ }! \6 ^6 f4 a# m- Q
    嫩江豆，胡萝卜，洋白菜，仔姜，清水，大盐，干辣椒，红糖，白酒，白醋，老姜。
0 q- k( m# Q! ytvb now,tvbnow,bttvb    制法：
2 B+ a! D  a% W+ ^    将泡菜坛洗净控干，干辣椒先洗净去蒂控水，老姜刮皮洗净，把以上调料放坛中备用；将清水注入坛中，在坛沿内放水，盖上盖子，即成泡菜水；将各种蔬菜洗净晾干水份，放入坛内用盖子盖严，夏天放室外凉爽处 1至 2天，冬天4至5天即可食用。
5 p( y  B7 r# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    特点：1 T9 d2 w6 l4 F
    多样色彩，咸酸适口，略带甜香。