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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）
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番茄（切粒） 3個( U6 A$ a# u( o) k: G1 S4 G' m
! h7 t1 [/ a" g* {# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 清水 1碗
4 m( k% e3 \# `4 j1 X/ G* `8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 V9 n1 D& J, f. l' x7 `" f" Z
洋（磨蓉） 1/4個公仔箱論壇1 P( W0 @( I2 d0 }# K
, e4 s# l4 _6 k* W, N- t( ` 熟蛋（切粒） 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v$ D; t0 B- N/ N
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低脂沙律醬 1湯匙
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6 n. M- k3 V2 T# d& Q- Y% H 麵包糠 2碗5.39.217.779 e) q/ e4 ^. U9 h/ Y% E
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翠玉瓜（切段） 1條
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1 Z" f W/ E# Q1 q9 F9 E7 A; X5 N9 G公仔箱論壇 Ingredients（Serves 4）5.39.217.775 g( C7 a! U! Y
/ t! b$ g+ h7 |8 c) R5.39.217.77 Tomato（diced） 3 pieces公仔箱論壇5 Z, [4 ]6 k& g% G
) P( H! ? j/ `5 f2 R Water 1 bowl
5 u$ \+ s J0 ?! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ h: b% C- p+ J- e5 z
Onion（grated） 1/4 piece
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Boiled Egg（diced） 1 piece公仔箱論壇( [6 r- S) I1 R2 y: S A2 f0 B
+ V; `2 B+ t5 y+ H/ q/ P Low-fat Salad Dressing 1 tbsp
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Breadcrumbs 2 bowls3 d5 f8 V7 R3 b$ e
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Courgette（sectioned） 1 piece
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5 T7 T: s( W' T公仔箱論壇 調味料：
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黑椒碎 適量
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香草 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N _0 }5 s2 q( i% H4 @3 |
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蒜頭（切碎） 1/2茶匙
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( d9 A ?; w+ {/ z8 w 芥花籽油 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h9 b9 F) _1 X# ~/ t! Z% w
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Ingredients（Serves 4）
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Coarse Black Pepper someTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f1 K- [' h' H; Q9 G( W
9 c* u8 Y% r3 z! ` K, K Herbs 1/4 tsp4 E! i( p$ U4 T
& d2 s' W# j: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Garlic （minced） 1/2 tsp4 D+ b( p8 B, v: ]! M: T1 b; ?+ v' t
: F( t' B: o! H7 P) C公仔箱論壇 Canola Oil 1/2 tsptvb now,tvbnow,bttvb5 J* n! f1 O% c0 }! @, b; u
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做法 Methodtvb now,tvbnow,bttvb5 ~/ l; m2 {: L$ P4 `
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1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。公仔箱論壇/ F) a+ |; t6 u0 \! K% e
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To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.
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2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
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Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.tvb now,tvbnow,bttvb8 a% c7 T9 r4 |( n
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3. 焗爐預熱至200 C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D2 O6 N" d8 }; r% ?9 b* ] v
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Preheat oven to 200 C。.
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4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。
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8 |7 S+ Z+ x3 J) X X* t6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).5.39.217.774 Z. x4 }0 D6 e+ M0 c# r! v
8 j& x a' q, n- g! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。
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3 Z# l- e4 ~/ Htvb now,tvbnow,bttvb Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.
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有營資訊公仔箱論壇 \3 Y& a/ P/ x8 B# T/ Q
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將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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