[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs

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材料（4人份量）5.39.217.77, e4 x$ `* ?) J9 o

8 a9 g$ r- R/ Atvb now,tvbnow,bttvb        番茄（切粒） 3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w/ n1 s. d: E# h  E  ?

& {+ `0 k- C% y3 l; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        清水 1碗
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        洋（磨蓉） 1/4個5.39.217.77$ `! X# ~' b+ W3 Q0 H

3 c+ C1 h; o! I% C1 Gtvb now,tvbnow,bttvb        熟蛋（切粒） 1隻
5 W8 M0 ?$ U7 t" j, \9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e' I! |1 z( Y# n0 T
        低脂沙律醬 1湯匙
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5 ?! A! H% l, U5 y公仔箱論壇        麵包糠 2碗
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$ y4 E1 E# b' J! j4 w6 otvb now,tvbnow,bttvb        翠玉瓜（切段） 1條tvb now,tvbnow,bttvb# ?; }( T) z; }4 r0 m3 r

# b5 G/ ~# u- a        Ingredients（Serves 4）
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        Tomato（diced） 3 pieces& F: O: E* D' P* k: E3 E
tvb now,tvbnow,bttvb1 p$ p: z& w8 x6 f. S: [
        Water 1 bowl
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3 J5 R# W( O5 Q: z& _$ btvb now,tvbnow,bttvb        Onion（grated） 1/4 pieceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R" H0 E* h6 t" p
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        Boiled Egg（diced） 1 piece
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; L# ]6 G7 L8 H# k        Low-fat Salad Dressing 1 tbsptvb now,tvbnow,bttvb) \# H7 Z7 C3 ^4 {
tvb now,tvbnow,bttvb! p4 x( j) h: P1 d" \; u) j! Z
        Breadcrumbs 2 bowlsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p+ O& u* h2 ]2 F" ?) i) O

* Y* q: z+ c; h. N        Courgette（sectioned） 1 piece
6 N; Q2 z! f0 Z! I3 H  G( B! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  X  k  M4 W4 Y1 N5.39.217.77        調味料：tvb now,tvbnow,bttvb1 `1 C3 g. S6 X- ?% a4 W- S" L+ w

+ }  Z$ x& A6 i5.39.217.77        黑椒碎 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 w  ]/ V8 q+ S% G

2 p  [  o/ c$ U" N' x4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        香草 1/4茶匙! N$ w  g+ N# A$ J

) z1 {) V6 A7 C& _/ H: _5 Rtvb now,tvbnow,bttvb        蒜頭（切碎） 1/2茶匙
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9 [  l( r3 N' C3 P) X3 C        芥花籽油 1/2茶匙
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        Ingredients（Serves 4）tvb now,tvbnow,bttvb$ x+ O/ z0 J" C; G$ ^) d% c. h

: s  s. J- {* ?+ s1 ytvb now,tvbnow,bttvb        Coarse Black Pepper some
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        Herbs 1/4 tsp
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) z8 s3 P* N; W- I1 k: m8 o7 ?5 qtvb now,tvbnow,bttvb        Garlic （minced） 1/2 tsptvb now,tvbnow,bttvb% S9 Y; b) K2 i  z% S1 L, y

1 \+ r& |: T) F8 Y) A5.39.217.77        Canola Oil 1/2 tsp
  E0 O' k8 T  E/ O8 m8 m2 N* q5.39.217.772 j6 Z% `  u+ s- f$ B: D& x$ N( a
        做法 Method5.39.217.77+ G) m' l2 H7 V( [1 P% X! G

3 T, D0 d5 j7 r% S, N7 @) ytvb now,tvbnow,bttvb        1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。! ]+ [  g* F' R, P1 K0 ^. l

; B  m) Q' |  i! {) h( B* n4 u9 T        To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.tvb now,tvbnow,bttvb) Q- ~4 F% U5 V' l( V/ N' ?. @

9 o. o% [) w) _5.39.217.77        2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
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        Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.5.39.217.777 F1 i$ D9 w) ^% ~

$ q* D* R) {. `& M; S5.39.217.77        3. 焗爐預熱至200 C。$ i0 y! N" V7 O2 o3 u; ~7 f" I

( [2 z6 Y! [* J" N, B7 `) M        Preheat oven to 200 C。.
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        4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。5.39.217.77; D+ n- o% I! S/ w3 t

( c0 l6 p$ h5 r! R        Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).
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        5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。5.39.217.775 m# M$ i- p4 X' d. S

5 ]& c3 X6 ?" M& @' z' ^2 X        Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.3 l$ H$ W8 b+ F% i6 Z

. A/ e% J4 X" btvb now,tvbnow,bttvb        有營資訊
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1 M( y! ^/ v  H5.39.217.77        將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。