[中式食譜] 辣子雞

甄華

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# q7 U$ v" {/ {3 W3 S1、我們挑選大小適中子雞一隻，宰殺洗凈，剁塊，下油鍋炸至金黃，起鍋備用！這些殺雞過程偶就不拍了～～看炒好的　
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5 O: @  z' g4 W" F5.39.217.772、準備適量姜片、蒜瓣、洋蔥、剁椒、泡椒、幹海椒、桂皮、八角等備用！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I5 P" S* c) [3 v" W9 T

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3、鍋燒熱加油，油6分熱時放幹海椒、桂皮、八角炒香！
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; ^4 Y8 @9 ^: v公仔箱論壇4、加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒，繼續翻炒！
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5、將備好的雞塊、洋蔥放入鍋中翻炒！5.39.217.77, n+ P- H% Q$ B  ^+ }0 e. w
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6、起鍋前將洗凈的香菜、香蔥放入鍋中，略為翻炒！
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' _; I8 Y# g: P: v3 K公仔箱論壇7、起鍋裝盆，色澤誘人、香起撲鼻的“辣子雞”完成了！