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鸡翅八个、土豆2个。公仔箱論壇1 R2 u+ F5 Q5 W3 }* D
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做法：5 ], q0 t: ~2 J
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1、鸡翅洗净（也可以在鸡翅上划个两刀），用料酒，酱油，盐，桂皮，花椒抓匀腌制2小时，中途把鸡翅翻个身。, ~! W" A% Z' \ w6 { G4 }' f
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2、土豆去皮切块。6 i2 h! |+ `7 v6 y
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3 {5 W* f% `$ j0 ^. c0 y3、锅中倒油烧热，把鸡翅一个个放入锅中，煸炒至金黄色，时间不要太长，1分钟这样就可以了。5.39.217.77+ s* ]/ A# }5 }0 V7 }" {
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4、然后放葱段，姜片，土豆块，清水和一小勺盐，大火烧开后转中小火焖烧至熟。
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4 x6 d6 v9 W* ]# y- o0 `) ?+ T公仔箱論壇5、最后大火收汁，加入葱花就可以出锅了。
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發表於 2009-9-10 02:03 AM
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