[中式食譜] 地瓜芋圓飯糰

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7 w: ]5 f. @4 e; ?# P3 G8 A5.39.217.77材料
0 N7 H4 c9 G! s3 i; `白飯 1碗、地瓜芋圓 200克、魚鬆 3湯匙、味椒鹽少許、飯素適量1 Q* K& s. }/ B- K/ I  o2 I

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( i8 v) |6 O  I; G' Gtvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77+ d9 {, Y: R% f7 f- [) P
1.燒熱一鍋油至 160℃，放入地瓜芋圓，開中火炸 2分鐘至金黃浮起，然後再開大火炸半分鐘，將油份逼出，盛起瀝乾油。
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2.將白飯放微波爐加熱 1分鐘後取出，將 2湯匙飯放入保鮮袋，再放 1茶匙魚鬆、已炸地瓜芋圓及 2湯匙飯，扭緊保鮮袋，掐實成飯糰。
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+ ?& X6 @' ~* _/ L. [( n5.39.217.77地瓜芋圓因內裏有軟心，所以要注意不能炸太久，令表皮爆開，會彈油毀容呀！
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