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- B8 P* m4 Z) [: B【材 料】
& O0 ?; t5 Z* e4 t8 S8 F1 z- e3 S公仔箱論壇小蕃茄 4個
% d- o0 b/ D; n3 E! o! ~% a6 ?) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸 3條0 D. ~( x' n+ d8 A
青椒末 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 w m \2 P6 B9 h# O+ y9 u
芝士條 15公克2 B" [2 n; t- H6 P
沙拉油 2大匙公仔箱論壇! u% p( H& e* M: p4 I7 Y( |
`) K3 r: [4 n& u5 y3 d, wtvb now,tvbnow,bttvb麵糊：
( A& A- q/ s+ ]5.39.217.77低筋麵粉 100公克0 i9 K& \5 e+ K
在來米粉 50公克
5 b8 w. O C) l% s水 150㏄
, B( Z, c% t: ~7 itvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
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【做 法】
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1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
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5 a7 Y4 c1 n) r6 s8 ztvb now,tvbnow,bttvb2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。) s) O. M' t* y7 L& W
5.39.217.77% v' \9 j Y' z% S, T k) X. k
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
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4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可 |
發表於 2009-9-9 04:36 AM
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