起士蕃茄煎餅

甄華

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8 @! g% T" j7 `0 etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 m* @* x# y! B$ n7 rtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         4個
5 i) g8 _) ?* x! L; @熱狗腸         3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U8 M1 u$ F+ A6 u) ~  B, W0 e
青椒末         1茶匙
  ?: n+ i7 T. h- {  P! H芝士條         15公克tvb now,tvbnow,bttvb8 c0 V/ q2 U+ r
沙拉油         2大匙, C- |( r7 K5 o' `/ V
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麵糊：
8 G4 q6 N- J0 S- B( B0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         100公克
; _' _7 M( S. P( ?, g/ dtvb now,tvbnow,bttvb在來米粉         50公克5.39.217.77% O( h! U5 z3 \: j! _$ e
水         150㏄
$ c# ^+ _+ I% M; x% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
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【做　 法】
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1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
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2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N8 d* }5 M4 K) F5 u0 r

6 w/ n8 Z. r4 M% V( J$ q5 C$ y/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。3 A) d' f5 C  Z: M% x
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4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可