腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )
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材料 INGREDIENTTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W0 s. H& A+ K, Y4 v9 t0 O! Z
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牛蒡絲--------------50公克
) [; [" M/ N1 s- D, k8 b& c" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇絲------------- 75公克(約5朵)
% Q& T% V8 o6 f3 r* ^: D3 E6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刈薯絲------------- 50公克
+ q5 p4 g* @3 Q& l2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇絲------------- 75公克 5.39.217.779 J' _9 C) F; d1 T4 ]/ J) l
紫菜---------------- 3張
; M+ ~* z6 ]2 }0 U& w8 mtvb now,tvbnow,bttvb酥炸粉 公仔箱論壇( ` O3 G. c7 I' I4 }5 z$ a, n
甜辣醬
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/ ]7 B* V8 k3 x& ktvb now,tvbnow,bttvb調味料 SAUCEtvb now,tvbnow,bttvb0 ?+ R; v8 j. \$ I8 N( {
j* \3 r- w+ S9 j6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 (膏)------------ 1/2湯匙
# }! I6 q9 C$ h, s3 ?2 \糖--------------------- 1小匙
; U& _/ _$ F3 O: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉------------------ 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r& d0 a4 w) R
太白粉水------------- 1/2湯匙 5.39.217.777 [: P/ v) u/ \+ D8 j2 K1 H
香油------------------- 1小匙( n6 g. ^; t' `) k# ^
2 n0 l3 {9 }) n& a, |/ J麵糊：
9 K6 P' W O# q: t2 w ptvb now,tvbnow,bttvb麵粉----------------- 1湯匙
4 W( l/ V/ c4 ~' k5 q水------------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ F/ ~/ W" K8 ] h; ?1 c/ o
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% P9 C$ Q% ]6 z0 r l6 O+ }作法 METHODS. L& {7 ]# Q. o1 V4 [0 x, s6 v
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1. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。
' H1 r2 Z' c/ y# W! x2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。
# \/ r) E" U/ K' ]3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。
+ b* ?, j; ^1 O% H4 d5.39.217.774. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。 |
發表於 2009-9-9 04:35 AM
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