[西式食譜] 太陽蛋香腸肉碎薄餅

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J* f+ M0 S5 R  n  K  s3 o

  Q3 }& n; T6 r: @; Y1 o+ {7 g+ Y5.39.217.77材料公仔箱論壇& ]" }0 U' T6 _6 U% t
Ciabatta麪包 1個、 Provolone芝士 2片、洋葱 1/4個、意大利辣肉腸 2條、大雞蛋 2隻、鹽/黑胡椒各少許
9 c# B3 L$ U, N3 w$ |$ E/ r! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 B0 S9 A3 x0 l& b& \6 j! Ztvb now,tvbnow,bttvb9 b- g9 |4 @3 S

9 h9 q4 x" S2 r( b5 E  {, E, ]# F0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇  ^3 d# ^6 |8 `" Y# W4 G
1.洋葱切粒；麪包切半，面放 1片芝士，共做2個。
6 J: {( \3 S5 {9 d' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 o7 l9 z- [% C2.於辣肉腸的邊位剪開，去衣擠出腸肉。5.39.217.77! r2 l* k' ]' V
# V. s  h8 U9 F- u
3.燒熱鑊下少許油，放入洋葱粒炒至軟身後盛起。
5 Z0 p2 O, T2 H- V$ v公仔箱論壇
: C% |* r9 _3 o5.39.217.774.原鑊加少許油，放入香腸肉碎炒熟，加洋葱、鹽及黑胡椒調味，將肉碎鋪在麪包上。
+ O- I  G. d: l2 c# V; F# C# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x; _; l0 D" R9 Q
5.將（ 4）放入已預熱至 200℃焗爐，焗10分鐘至芝士變軟及麪包脆身。
) r7 W8 g4 m) v0 B1 I4 y" T, C& r6 |
6.起鑊加少許油，落蛋煎至半生熟呈太陽蛋狀，盡量將蛋黃置中，賣相會更好。把太陽蛋放在焗好的麪包上即成。 公仔箱論壇' L; `4 P  W' i+ m0 I: C

; S$ f6 {# {- k3 r" F0 X2 \: n7 r. \- E2 h
7 o5 W0 b. p* s9 \- u* N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m) z$ E7 F- }
4 [7 t9 p* y. Q5 X5 Y1 s
貼士
$ \3 ^/ N/ W7 q# D% A5 J$ O6 `炒香腸肉時盡量將肉剁碎，就會炒到粒粒有口感。
) v# u% J8 z  Q3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。