[中式食譜] 豆 皮 卷 ( 葷 , 素 皆可食用系列 04 )

甄華

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( o$ t( s3 J4 H; `1 |4 @% D材料  INGREDIENT
* o. J7 T: d: c- q% S5 F  Rtvb now,tvbnow,bttvb
  Z* A& k! l& M5 w豆腐皮 -------- 100張(約1100g) 0 I9 N- ^- o) @& ?5 r; T
油 ------------------- 4碗 tvb now,tvbnow,bttvb4 |. ^- H0 c1 x" t1 f7 F1 y; ?- X# E
香菇 -------------- 10朵
. g: ?6 p; h( X醬油膏 ------------- 2碗半(約500g)
- @4 t* z4 e' j8 W糖 ------------------ 6湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [" S9 N% I  E3 p+ O
五香粉 ---------- 1/2湯匙
2 |, W. Y* @% b; p5 ~3 l( K8 L% `6 r胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙 公仔箱論壇- U* N5 ?  y  i! [9 k5 O' L) C
炒香芝 ----------- 10兩 公仔箱論壇2 q& P, b2 a9 K* x
紫菜切碎 -------- 10張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r8 J- B1 A* d2 c

1 m% C% G% k+ ~  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法  METHODS" Z3 A7 N3 |2 \1 c

( y6 C! C  p5 `4 d: t9 Etvb now,tvbnow,bttvb1. 豆腐皮切細絲。 # ]6 J* r% H( n7 }/ D) Z! x9 i
2. 香菇切細末入油中炒香。 5.39.217.77; E# P7 c& B* P+ q
3. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^7 A; J' Z1 l) ?
    涼，切片即可食用。
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美食小技巧  TIPS! z' h4 G4 L- \2 G/ o& B& t" V- @; C
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1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N, C0 f! J4 e# A7 B9 G& B
2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。