[中式食譜] 豆 皮 卷 ( 葷 , 素 皆可食用系列 04 )

甄華

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! b3 }2 T0 v# \8 l* t& }" ]9 s5 ]$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料  INGREDIENT5.39.217.772 p9 O' z2 o1 B

0 a: N* ~7 W  p, z2 |. V7 `+ }公仔箱論壇豆腐皮 -------- 100張(約1100g)
; R8 C6 N- I# O0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 ------------------- 4碗 公仔箱論壇9 T6 X- e5 z5 W" B4 B
香菇 -------------- 10朵
& N% F; ^* f" X; X  Q醬油膏 ------------- 2碗半(約500g) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H' @; O$ n( M9 i# D; N8 x5 m  w
糖 ------------------ 6湯匙 5.39.217.77' D1 o# x2 n& X! t
五香粉 ---------- 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R5 u; j  v! X8 q" ?
胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V6 y# W9 H: E) O) T) E
炒香芝 ----------- 10兩 5.39.217.77  ]# }1 s' e5 Q8 v- }* n: O( E
紫菜切碎 -------- 10張
/ I; b2 D7 |2 x& V* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ y' N/ t, z) F# v% m! y* z作法  METHODS% i: W. j! ~0 q/ I. u* \" m
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1. 豆腐皮切細絲。
* m/ W# H' \) {- ~5 Y  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 香菇切細末入油中炒香。
. A# U6 F0 @# }3 v- ^2 W6 etvb now,tvbnow,bttvb3. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待tvb now,tvbnow,bttvb  ^4 b* C/ b7 |: w) \
    涼，切片即可食用。
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5 h/ h) a$ n* |- s7 O6 ?公仔箱論壇美食小技巧  TIPS: H, W3 t. _4 I, Y$ P1 |6 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J& Y0 R3 t* z" o. k* [- [
1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。 tvb now,tvbnow,bttvb6 [1 `) u: R) a0 a% B  m. X
2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。