秋風送爽，是品嘗燒烤美食的最佳時候，若嫌到沙灘BBQ太麻煩，但又想吃各款美味的燒物？可相約一大班朋友，到酒店的戶外燒烤餐廳，在池畔或園林景致下，享受專人炮製的燒烤美食，確是人生一大樂事。! s' I+ h& ~6 U
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即點即燒 新鮮熱辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w" J6 ?3 g. y8 t# l _
想有專人侍候，幫你炮製燒烤美食，BBQ自助餐是最理想之選，若地點設在池畔旁就更有Feel！新開不久的池畔酒吧，設於酒店的露天泳池旁，面向翠綠的九肚山景，感覺寫意。而BBQ自助餐的食物種類眾多，海鮮凍盤、沙律、熱葷及甜品水果等，全部齊備。主角燒烤食物則主打海鮮和燒肉，全都即點即燒，保證新鮮熱辣，海鮮包括皇帝大蝦、三文魚等，只須略為調味，便可吃盡原始鮮味。燒肉有肉眼扒、燒春雞等，以及烤全隻乳豬，師傅採用五公斤以下的乳豬，加入薑及香茅烤焗而成，甫端出來即肉香四溢，外皮脆薄，肉質幼滑，叫人吃個不停！
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除燒物外，海鮮凍盤亦源源不絕供應，花蟹、蝦、新西蘭青口、瀨尿蝦，以及甚少產量的花蛤王都無限任食，爽口鮮甜。甜品方面約有八款，包括招牌蘋果批，以青蘋果及本地蜂蜜製成，新鮮出爐的蘋果批外層金黃，入口鬆化，一定要試。再加上德國芝士蛋糕、林明頓蛋糕、三款美味雪糕等，吃完必捧着肚子回家。9 T9 q0 }, {/ I+ U' x& X+ r/ J
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池畔酒吧tvb now,tvbnow,bttvb6 M R% C% d" _2 [0 k
地址︰沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂# s. {9 \+ u7 |1 g! C9 w' d% M; c
收費：成人$338起、小童$169起5.39.217.77# T* ^( E; C& L1 N$ S" ~# d- K. D- u
供應時間：逢星期五至日、公眾假期及前夕/6:00pm至10:00pm# t$ A, n) G" l, I
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海鮮凍盤
9 \1 a5 D2 C2 N J7 P8 }; C. b# I有花蟹、瀨尿蝦、花蛤王等，盡是新鮮貨色。
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烤海鮮 - q# J9 `& @6 `1 `( |6 m3 Q
海鮮加少許調味料，便可品嘗到原始的鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb" R5 f/ ]* v" z; Y$ m
9 _& Y3 b K0 W1 f; L0 ztvb now,tvbnow,bttvb甜品 1 ~5 O! F0 v7 h' r2 k6 Y) v ^( W
蘋果批和林明頓蛋糕水準不俗。
0 F: F% j3 V! k' n' S$ stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 D# V& L0 P9 ]- `2 @% n
烤乳豬 tvb now,tvbnow,bttvb9 n& K Q: l9 K8 ?( ~- ]" g
每天只限量烤一至兩隻，須留意供應時間。 tvb now,tvbnow,bttvb. W8 Y# U N" t! p* j7 s5 V4 d0 N
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燒肉 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y0 ~* H l8 b: J3 b! n
燒肉約有十款，豬牛雞羊均齊備。 5.39.217.77/ V$ j- H/ J0 u
% `3 n) I3 ^! t5 f# I& b: i公仔箱論壇空中花園 派對聚餐
* k% P/ J5 L( gtvb now,tvbnow,bttvb位於太子的帝京酒店特別開放八樓的地中海花園，打造與別不同的戶外燒烤自助晚餐。洋溢地中海風情的空中花園，擁有鬧市難得一見的園林景致，翠綠青葱，環境優美，適合舉行派對聚餐。至於食材方面，酒店精選多款新鮮上等食材，並由專人即點即燒，同樣毋須自己動手，悠閒享受燒烤美食。
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' ]6 m1 N) O8 d: U- Z8 p+ P由酒店廚師親自主理的燒物主要分為海鮮及燒肉兩類，分量十足的魷魚、大蝦，鮮嫩多汁的澳洲羊鞍、美國牛肋骨等一應俱全，另有多款冷盤、沙律、蔬菜及甜品，享受燒烤美食之餘，亦能品嘗到其他優質自助菜式。其中冷盤精選有煙三文魚，沙律則有經典凱撒沙律，以及味道鮮美且含濃郁果香的鮮魷柚子沙律。另外如焗釀番茄、法式燴野菜等新鮮蔬菜深受女士喜愛。自助餐不可或缺的還有精緻可口的甜品，包括朱古力慕絲、白酒啫喱及意大利芝士餅。戶外燒烤自助晚餐逢星期五、六推出，每位即場免費奉送迎賓飲品一杯，每晚首二十名客人更可以優惠價享受美味燒物，度過輕鬆愉快的周末。公仔箱論壇! S# ~: \1 n/ q2 E( \
$ p/ \) }) w+ V; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒德國腸及羊架
r' b3 r; F% j- O" ] A德國腸燒香後皮脆而惹味，羊架特別用上澳洲來貨。# ^& Y7 V+ k: {% d* M
5 ?4 L: r2 s F! ?$ htvb now,tvbnow,bttvb燒虎蝦4 i& I4 Q7 P/ y5 h, e, b3 f& s$ U- ~
印尼虎蝦較大隻，足有五、六吋長，肉質也彈牙爽脆。
9 M3 Z; @) u- W% Z( { K ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O% ^% J2 V& k u4 d) K
燒牛柳7 V e, z3 b( s* A: Z) [$ }/ s8 Z
選用新西蘭牛柳，肉汁豐富，燒過後滲出獨特焦香。; u' m# S& s( S8 W1 \3 E+ d
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地中海花園 3 O7 b( ~. n: t4 x6 H& J8 ]1 ?
地址：太子太子道西帝京酒店八樓
* P' v8 n {! |6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應時間：7:00pm至10:30pm（星期五、六）
0 I1 v4 Z) f" s3 m5 @3 V' Z2 ]% y5.39.217.77收費：成人/$388，小童及長者/$300（首二十名顧客優惠價成人/$288，小童及長者/$200）tvb now,tvbnow,bttvb" x6 k6 r, b/ l' _ q
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發表於 2010-11-30 06:44 AM
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