材 料 5.39.217.77 h% i+ I. Z1 K" k8 m
西 洋 菜 1 斤 、 伊 朗 無 花 果 8 個 、 豬 肉 1/2 斤 、 南 安 鴨 腎 3 個 、 陳 皮 1 角 、 薑 1 片 、 蜜 棗 2 粒 、 水 2 1/2 公 升 、 鹽 少 許公仔箱論壇0 h5 `: Y1 @ {$ P2 B) r7 n
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- b7 p4 [2 [8 M b2 l! D8 \tvb now,tvbnow,bttvb做 法
* F h, i8 e& J1 T' }公仔箱論壇1. 鴨 腎 、 無 花 果 、 蜜 棗 及 陳 皮 各 用 水 浸 軟 。 西 洋 菜 洗 淨 後 浸 鹽 水 , 切 段 。 ; t4 Y( P1 E/ w. b
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2. 豬 肉 切 粒 水 。
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/ h! l* E1 i% s! o' I, |5.39.217.773. 煲 滾 水 放 材 料 ( 除 西 洋 菜 ) , 必 要 待 再 煲 滾 才 加 西 洋 菜 , 否 則 菜 會 苦 , 蓋 煲 滾 轉 慢 火 煲 2 小 時 , 下 鹽 調 味 即 可 。$ Y, A8 U4 z; \- D: M
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