[中式食譜] 滑蛋牛肉飯

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 ]( P+ ?$ t+ H; Z. o: b! U- D

2 k/ U  |/ B* t" K% Q0 G0 z7 S( n5.39.217.77牛肉片 130公克! A1 d: \) ]3 k0 u
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白飯 1碗
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4 J, I( q( C  `3 v' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支: q4 N& V6 V8 ?+ J: b4 v
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蒜頭 2粒公仔箱論壇' J4 g( a7 z7 ]8 o  C0 w

9 C# p, n: w/ H0 @! |  b, f5.39.217.77全蛋 1顆7 e/ x3 f- b: w' u4 R

1 m1 ?' j+ D  N5 d; O# c( |% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( W0 ?* e. F4 a- Y5 R& V5 e5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h- f+ N2 \% b. y
醬油膏 1大匙
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! y6 S# M; |9 J香油 1小匙
! G9 G( g$ ~. U1 i1 ?* S/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" U: R/ f' e1 `3 c: U: z
太白粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m1 S! o' j9 E5 @9 l
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水 180㏄) _: b  p3 l" D/ R4 w: `6 L- g

. d) s2 n0 Q4 p) L/ O, U9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.777 A+ n  z! {! k) @/ ?- Q
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1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。公仔箱論壇. \# @1 J7 m; o0 A1 g
2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。5.39.217.77: G* r/ e. E& u1 t
3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。
8 E7 v" v: q  C1 ntvb now,tvbnow,bttvb4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 y# x, x& ^8 H1 y