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[中式食譜] 滑蛋牛肉飯


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( m, u4 `& k% b/ R5 L4 ?8 z【材  料】
4 N3 T8 A) `4 M( P' A* `$ C6 T3 m+ a, D5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb, U; l  e. n/ ]$ E( J1 {
牛肉片 130公克tvb now,tvbnow,bttvb) c* `/ o" W9 F
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白飯 1碗
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, v) ?. E" ?; v7 S% S. S- _! L' X% o洋蔥1/2粒  p4 s6 m' f3 }: T! G
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青蔥 1支5 l% ?9 a1 c  l1 S4 t4 a! {/ ^
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蒜頭 2粒5.39.217.77, d# E; v, {/ b6 N" Z; P
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全蛋 1顆
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0 A2 B1 ]" j: R2 W$ Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C& W$ X1 g' }

2 M; m, a% ]/ Z& K醬油膏 1大匙
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& T+ R  `: N( X5 X) ]7 L5.39.217.77香油 1小匙6 N6 P- a0 W+ {
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太白粉 1小匙公仔箱論壇, J8 S: p$ y6 J- |6 @) f
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180㏄公仔箱論壇6 {% r! s3 `+ _0 T' Z

$ b* ^' P6 S* q3 `【做  法】5.39.217.77; j. X; r6 h$ ?* F7 |

5 _. f3 N8 P1 w1.洋蔥切成絲狀;青蔥切段;蒜頭切片備用。: ^7 k) x# M- w4 s
2.取一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。
4 m/ [, @6 O+ ]+ _- B* {tvb now,tvbnow,bttvb3.續將牛肉片和所有的調味料(太白粉先不加入)加入翻炒,再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。公仔箱論壇9 A! ^' k. ?6 Q" [& [
4.白飯裝入碗中,再將作法3放在飯上即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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