[中式食譜] 滑蛋牛肉飯

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9 {; ]$ B- ^* o" Z! L7 htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77; Y- \) j* d1 @: c* J
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牛肉片 130公克
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1 T& Y1 K2 A0 a( Itvb now,tvbnow,bttvb白飯 1碗8 `, i* P- C" e; _
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洋蔥1/2粒公仔箱論壇" _# v% T, N( t9 j% {
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青蔥 1支8 V  Y$ q% f( y2 B& g; H
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蒜頭 2粒  S9 Z0 Q1 u7 x, I9 i; O
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全蛋 1顆4 a% L/ w/ }5 Z: q# Z9 N- j

' k: \2 g) ~" N. V1 I7 @' r5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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, L& X* {1 M7 x( F+ W: u  }2 u( ]醬油膏 1大匙
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4 b6 @! f- |2 W* V6 x( C香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 w, P; g9 W6 m8 v7 b2 {& K1 u
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太白粉 1小匙
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水 180㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l' T$ Z- m5 p. u

1 d$ D) H; o9 l1 W公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g6 a7 l0 l+ e
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1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。5.39.217.776 k/ Z# {0 c8 K9 W1 q1 I: m( a
2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。
, V8 D8 e$ ]5 o0 ~; W- ~" d5.39.217.773.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。
7 ~. U+ |) B2 x  M6 ]4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。
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