[中式食譜] 薏仁牛肉飯

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5.39.217.77* k& e$ ]' I6 I& r, r* x

- {: D" G+ l* J9 w9 t7 u5.39.217.77【材　 料】& t; T$ c& X7 {3 }5 x) Q
公仔箱論壇' N/ n, V6 j# G2 E! o. w. e7 [5 G: i4 n
牛肉 150公克5.39.217.772 A5 W* r# x4 v3 n

+ {  n/ l0 T; C7 y公仔箱論壇白飯 1碗4 H( \1 l6 F. h- e
/ Y9 Y8 p: H8 |$ r1 a' O0 O
西芹 2支3 ?6 V5 c" P: j- M: j% M

$ i) t/ W* T3 I! m紅蘿蔔 1/3條
1 N8 h' X+ b1 U5 y公仔箱論壇
* x* \$ ^3 T+ q5 B2 H  u5.39.217.77蒜頭 2粒
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+ F. Y, a; Y- M! z薏仁 100公克
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5 \; ^3 s- \4 @# t- R1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蕃茄 1粒公仔箱論壇# K; U: Q& V% P. I9 ^! C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j9 n8 q4 z/ @) ]0 V* T
【調 味 料】+ R+ F$ c0 R# U
公仔箱論壇5 O8 _- v1 V5 |% n; Y0 ?% Y
西式香料 1小匙6 z/ u- n% H: n; Q$ t  t* C

7 Q/ |' B) P8 K: J鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @4 ]: Y' L! V/ {! I. e$ O

& E+ I2 X9 T1 D# U; d黑胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t4 b1 a2 ~6 N5 U

) y4 N9 @) p8 p& R) m蕃茄醬 1小匙公仔箱論壇7 N; D- x3 ?$ [* f( y4 H! T& q

- Z% M5 o4 k6 F1 Z5 ]【做　 法】
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* T5 \$ y6 f, @: H% T" k( P1.牛肉、紅蘿蔔、西芹、大蕃茄都切成丁狀；蒜頭切片；薏仁以冷水泡約1小時至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb! t% i7 Q2 I% i. z
2.取一個平底鍋，先加入一大匙沙拉油，再放入切好的牛肉丁以大火爆香。. a. l( \1 {, s9 _2 d
3.續加入作法1的其餘材料翻炒均勻後，再加入所有的調味料以中小火燴煮至湯汁略收即可。9 z/ R& O. K5 x) u) p
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。
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