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0 D$ F* M$ L5 e. |6 W8 d5.39.217.77青蔥 1支
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3 Y9 H& `. C; K5 ltvb now,tvbnow,bttvb碧綠筍 1朵7 X; x: Z+ x+ l( X/ g6 O
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紅蘿蔔 20公克
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太白粉 1大匙
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豆瓣醬 1大匙. M! ~" W2 n% `0 ^7 } A7 D! y
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雞粉 1小匙/ l2 w; K! f9 U F
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白胡椒粉 適量
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【做 法】
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& Z# e/ x$ \$ b0 X( y% `1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。
" P: A+ f3 B" q% S$ m2 H1 i2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f1 z. M" @4 s8 I3 y) D
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2012-2-26 09:13 PM
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