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6 C- e5 N/ S- A- Q d! M【材 料】
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雞胸肉 1片 n. e3 ^3 t, x) W. I2 f# u, [
& x; a c9 E- n* U5.39.217.77青蔥 1支
0 G, z" D4 c* ?+ D4 f5.39.217.77- {0 J5 b' r* G0 w
蒜頭 5粒! J; B" ^1 A) u; { B
, {( S% _) {/ Z+ x( @; K" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碧綠筍 1朵公仔箱論壇, k& d, p4 @/ E$ E4 G; @
. G- w0 I% a7 R公仔箱論壇紅蘿蔔 20公克1 m/ A# [* L- a' _* k- s# P8 h" O' o
. }/ {. L# M2 F6 p太白粉 1大匙
* y, v$ [' ` Y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n; L$ \- J3 d; b0 Z$ ^! o. i
【調 味 料】: R$ t' y. T9 g: `! z3 i! z
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豆瓣醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" r! K2 g) A* D9 @0 S4 \0 j( {
5.39.217.776 x( u0 d; ^" [: }! V
雞粉 1小匙
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, O5 P" S1 v8 b% v, b2 W公仔箱論壇香油 1小匙
2 T" P3 C2 i/ e5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ q0 `+ J" F. u9 Z6 ]! X) t公仔箱論壇鹽 適量
4 `8 y, ^; Z+ \. d+ S/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 w, E. A* E, F }3 Y
白胡椒粉 適量
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9 Z3 `: O1 A' Q5.39.217.77【做 法】公仔箱論壇$ l; P+ i) R2 M0 t) B' Z* J
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1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。5.39.217.77' u, J3 A* `" b
2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。6 V5 X4 m$ R( v# {$ k
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2012-2-26 09:13 PM
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